Consumul de conserve poate avea riscuri pentru sănătate
Bisfenolul A este o substanță dăunătoare sănătății care acoperă aceste recipiente cu probleme de sănătate pe termen lung
Este foarte frecvent să vezi o cantitate mare de alimente ambalate și conservate. Această tehnică de conservare răspândită și a priori sigură poate genera un compus toxic care ne-ar afecta sănătatea.
Cutiile au un strat special realizat cu rășină bisfenol A. Acest compus este foarte nesănătos pentru sănătatea dumneavoastră și, dacă se acumulează în corp, poate avea efecte devastatoare asupra corpului nostru. Acest lucru se reflectă într-un studiu de la Universitatea Harvard, care a dezvăluit că persoanele care consumă supe conservate timp de cinci zile aveau o cantitate mare de compus în urină.
Toxicitate?
bisfenol A (BPA în acronimul său în engleză) generează multe dezbateri în rândul oamenilor de știință. Un jurnal al publicației Medical Association indică faptul că acest compus este utilizat pentru a produce materiale plastice, rășini și cutii. Un studiu publicat în SUA a confirmat prezența unor niveluri ridicate ale acestui compus la bebeluși și copii, potrivit site-ului Mejorconsalud.
Canada a fost prima țară care a declarat-o ca fiind toxică, urmată de Uniunea Europeană, unde această componentă a fost interzisă să producă biberoane. Cu toate acestea, rășinile BPA sunt încă utilizate în alte produse, cum ar fi acoperirea conservelor metalice pentru alimente și băuturi.
Riscuri
A avea niveluri ridicate de bisfenol A în corpul dumneavoastră vă poate determina să aveți diabet, obezitate, modificări hormonale, fertilitate și obezitate. Cutiile conțin, de asemenea, agenți cancerigeni, cum ar fi formaldehida. O altă dintre marile probleme pe care o au conservele sunt modalitatea de a face acest lucru și precauții sanitare Acest proces este necesar. Pot apărea alte probleme, cum ar fi toxina butolinică, conform site-ului web Merca2.