Consumul de carne crește în Uniunea Sovietică Economie ȚARA
Sonumo pe cap de locuitor de carne în Uniunea Sovietică anul acesta va fi de zece kilograme, conform estimărilor Asociației Americane de Soia și a Departamentului de Agricultură din America de Nord. Dacă această cifră va fi confirmată, aceasta ar reprezenta o creștere de 76% față de 51-68 de kilograme din 1978. Aceste îmbunătățiri ale bilanțului cărnii sovietic sunt motivate, conform acelorași surse, de o dezvoltare substanțială a industriei sale de creștere a animalelor și a păsărilor o creștere treptată a importurilor de făină de soia, care au produs îmbunătățiri în dieta cărnii a populației (soia este o componentă de bază în fabricarea hranei pentru animale).
În acest sens, o misiune comercială sovietică a călătorit în Statele Unite, invitată de guvernul nord-american, pentru a studia pe teren detaliile cultivării soiei, precum și a întregii industrii de prelucrare. Ca parte a acestor contacte, o delegație a Asociației Americane de Soia se va deplasa în curând la Moscova. să participe la un simpozion pe probleme de nutriție agricolă și animală.