Consumul de alimente alcaline nu ajută la combaterea COVID-19

RECLAMAREA: O publicație pe rețelele de socializare asigură faptul că consumul de alimente alcaline, adică cu un pH ridicat, ajută la combaterea noului coronavirus.

alimente

VERIFICARE AP: Fals. Virusul nu are nivel de pH și o dietă alimentară alcalină nu va împiedica pe cineva să se infecteze cu COVID-19.

FAPTE: În fața pandemiei COVID-19, numeroase sfaturi și rețete de casă circulă pe social media pentru a reduce boala. Una dintre aceste publicații afirmă că noul coronavirus poate fi combătut consumând alimente alcaline.

„Trebuie să consumăm mai multe alimente alcaline care să ne ajute să creștem nivelul pH-ului pentru a contracara virusul”, spune publicația, publicată de mii de ori.

Cu toate acestea, aceste informații sunt incorecte.

"Un virus în sine nu are pH", a declarat pentru AP profesorul Sarah Stanley, expert în boli infecțioase și vaccinologie la Școala Berkeley de Sănătate Publică de la Universitatea din California.

Stanley a explicat într-un e-mail că „pH-ul este ceva care se aplică unei soluții pe bază de apă, care nu este un virus”. De asemenea, a spus el, nu este posibil ca dieta să schimbe pH-ul sângelui, celulelor sau țesuturilor. Corpul reglează nivelul pH-ului, nu este ceva ce o persoană dorește să schimbe prin dietă.