Consumul de alcool și boala Alzheimer - Medwave

Acest text complet este transcrierea editată și revizuită a unei prelegeri susținute la Simpozionul internațional „Dietele mediteraneene”, desfășurat în 26 și 27 octombrie 2001.
Organizat de: Proiectul Știință, Vin și Sănătate, Programul Bazele moleculare ale bolilor cronice, Facultatea de Științe Biologice, Universitatea Pontifică Catolică din Chile. Editor științific: Dr. Federico Leighton.

alzheimer

Alcoolul este toxic pentru sistemul nervos prin mai multe mecanisme. Toxicitatea directă este rară și apare cel mai adesea din deficiențele asociate de vitamine B1, B6 și B12. Un sindrom de sevraj poate apărea, de asemenea, din cauza întreruperii bruște a consumului, cu sevraj și epilepsie. Adică alcoolul este un iritant pentru creier.

Pe măsură ce s-au acumulat dovezi că consumul de alcool, în special vin, este asociat cu o incidență mai mică a bolilor cardiovasculare și o mortalitate totală mai mică, a apărut îngrijorarea cu privire la faptul dacă acest beneficiu s-a extins și la deteriorarea mentală a adulților în vârstă. Pentru a răspunde la această întrebare, am analizat relația dintre consumul de alcool și cunoaștere la băutorii sociali mai în vârstă care, deși tind să bea moderat, uneori o fac excesiv și constituie un model bun pentru a studia efectele consumului alcoolic cronic.

fundal

Într-o serie de articole publicate la sfârșitul anilor 1980 în reviste de specialitate despre alcoolism, sănătate publică și epidemiologie, s-a ajuns la concluzia că aparent nu exista o asociere, sau doar o asociere slabă, între consumul de alcool și afectarea cognitivă. Părea chiar că nu avea niciun efect, nici bun, nici rău (1, 2, 3, 4, 5).

Christian, în Statele Unite, a realizat în 1995 un interesant studiu retrospectiv pe perechi de gemeni, veterani ai celui de-al doilea război mondial. A durat 20 de ani (1970-1990) și a reunit aproape 5.000 de gemeni care au fost supuși testelor de pricepere și raționament simplu, ale căror rezultate s-au confruntat cu obiceiul de a bea. Interesant, o creștere dependentă de doză a scorului testului a fost găsită între 1 și 16 pahare pe săptămână sau două pahare de vin zilnic. Studiul a arătat că consumul moderat de alcool nu a fost asociat cu afectarea neurologică, ci, dimpotrivă, a fost protector. A fost prima observație de acest gen (6).

Într-un alt studiu, realizat în Australia, o cohortă de 209 de veterani care au suferit o screening a consumului de alcool în 1982, a fost evaluat, în 1991, cu teste cognitive și CT, pentru a vedea gradul de deteriorare cognitivă și atrofia creierului în raport cu nivelul consumului de alcool în general (nu al vinului în special). Nu s-au găsit deficite cognitive sau atrofie cerebelară sau corticală cu niciun nivel de consum de alcool, nici măcar la niveluri considerate periculoase sau dăunătoare (7).