Consultații de Micronutriție PiLeJe pentru a vă menține sănătatea mult timp
Consultul de micronutriție stabilește relația dintre obiceiurile alimentare și problemele de sănătate cu care ne confruntăm în mod constant (lipsa de energie, degradare, tulburări de digestie, cefalee ...). De asemenea, poate fi ocazia de a găsi soluții pentru a menține o sănătate de lungă durată.
Micronutriția, o altă abordare a sănătății
Micronutriția este dedicată observării acestor molecule valoroase care se află în placa noastră și a modului în care corpul nostru le folosește. Se bazează pe cercetări efectuate pe relații demonstrate între alimente și sănătate, și face ecou citatului atribuit lui Hipocrate (460-370 î.Hr.): «Fie ca hrana ta să fie singurul tău medicament! ".
În prezent, aceste relații își iau toată dimensiunea atunci când se confruntă cu o dietă care se caracterizează printr-un aport caloric crescut în detrimentul densității micronutrienților. Aceasta este ceea ce se numește „calorii goale”.
Fie ca hrana ta să fie singurul tău medicament!
Aliment, vector micronutrient
Schematic, găsim în alimente:
- macronutrienți, care furnizează energie și forța necesară organismului. Sunt lipide, carbohidrați și proteine;
- micronutrienți, care nu îndeplinesc nicio funcție energetică, dar al cărui rol este esențial pentru funcționarea tuturor metabolismelor. Sunt vitamine, minerale, oligoelemente, aminoacizi.