Conserve de porumb dulce și efecte secundare - Rețetă astăzi Rețetă astăzi
Alegeți un sos de paste cu conținut scăzut de calorii pentru a slăbi!
Când porumbul pe știuleț, un favorit tradițional de vară, nu este în sezon, vă puteți bucura totuși de același porumb dulce deschizând comod o cutie. Porumbul proaspăt și conservat au beneficii nutriționale similare, inclusiv antioxidanți, carbohidrați, proteine și fibre. Cu toate acestea, unele dezavantaje ale consumului de porumb dulce pot proveni din exces, provocând tulburări gastro-intestinale.
Sursa de calorii din porumb
Conserva de porumb dulce oferă 67 de calorii la 100 de grame. O porție de 100 de grame de porumb este egală cu aproximativ 2/3 dintr-o ceașcă sau jumătate dintr-o cutie de porumb.
Corpul tău are nevoie de calorii pentru a oferi energie pentru multe funcții metabolice. Liniile directoare dietetice recomandă 1.600 - 2.400 de calorii pe zi pentru femeile adulte și 2.000 la 3.000 pentru bărbați, în funcție de vârstă!
Din conținutul total de calorii din 100 de grame de porumb dulce conservat, 15% provin din grăsimi alimentare. Ar trebui să consumați 20-35% din caloriile zilnice din grăsimi, iar o porție de porumb dulce furnizează aproximativ 2%, la 1,2 grame. Din acele grăsimi, 1% sunt grăsimi saturate. Porumbul dulce nu conține colesterol.
Glucidele din porumb
Cea mai mare sursă de calorii din porumbul dulce sunt carbohidrații, cu 76%. Carbohidrații din porumb sunt carbohidrați complecși sănătoși, care beneficiază organismul dvs., oferind combustibil creierului, inimii, rinichilor și sistemului nervos _._ USDA vă recomandă să consumați cel puțin 130 de grame de carbohidrați pe zi. Porumbul dulce oferă 14 grame de carbohidrați totali la 100 de grame, sau aproximativ 5% din valoarea zilnică (DV).
Proteinele joacă un rol important în beneficiul corpului, construind țesuturi, mușchi, os și celule sanguine _._ Adulții trebuie să se străduiască să obțină 46 de grame de proteine pe zi pentru femei și 56 de grame pe zi pentru bărbați. Din totalul caloriilor din 100 de grame de porumb dulce, 8% provin din proteine. Asta este egal cu 2,3 grame.
Menține sistemul digestiv sănătos
Porumbul dulce oferă 2 grame sau 8% DV pentru fibrele dietetice. Fibra este partea de porumb pe care corpul dvs. nu o poate digera sau absorbi. Este posibil să fi văzut dovezi despre acest lucru în scaun. Acest lucru este normal și sănătos, deoarece celuloza nedigerată vă ajută să mențineți sistemul digestiv funcționând corect.
Un studiu publicat în Jurnalul Internațional de Științe Alimentare și Nutriție în 2019 a concluzionat că rolul fibrelor în creșterea volumului și a greutății scaunelor poate contribui la reducerea incidenței cancerului colorectal. Din rezultatele studiului, cercetătorii au sugerat că adăugarea a 7 grame de fibre pe zi în dieta dvs. ar putea reduce riscul de cancer colorectal cu 8% _._
Conserva de porumb dulce conține 4,5 grame de zahăr în fiecare porție de 100 de grame. Este mai puțin zahăr decât alte legume, cum ar fi sfecla conservată, care are 5,5 grame. Zaharul din porumb este o forma naturala. Spre deosebire de zahărul rafinat, cum ar fi zahărul alb de masă, corpul dvs. poate transforma cu ușurință zahărul natural din porumb în glucoză pentru a fi utilizat pentru energie.