Conopidă ouă amestecate Mănâncă cu puțin
Distribuiți postarea
Că îmi place un amestec de conopidă. Este un preparat rapid de făcut, sănătos și foarte gustos. Ideal pentru acele cine, chiar și pentru aperitive, dacă punem un pic de ouă amestecate pe pâine prăjită, este o gustare delicioasă și diferită.
Ingrediente
- 1 conopidă mare
- 4 căței de usturoi
- 8 ouă
- Ulei de măsline extra virgin
- Ulei de ardei iute (opțional)
- Sare
- Ardei măcinat
- 1/2 suc de lamaie
Pregătirea
- Gatim conopida taiata in buchete, in apa din abundenta.
- Scurgem bine și rezervăm.
- Intr-o tigaie mare, adaugati uleiul de masline extravirgin, uleiul de ardei iute si cateii de usturoi feliati.
- Se adaugă conopida și se sotează. Zdrobim puțin conopida. Adaugam sucul de lamaie
- Adăugați ouăle și faceți ouăle amestecate.
- Condimentăm.
- Noi servim