Congresul FESNAD se încheie analizând dieta mediteraneană, cea mai sănătoasă din lume - ANAFRIC

Profesorul și specialistul recunoscut în Medicină Preventivă și Sănătate Publică, Lluis Serra Majem, a fost însărcinat cu închiderea celui de-al IV-lea Congres al Federației Spaniole a Societăților de Nutriție, Alimentație și Dietetică (FESNAD), care a avut loc săptămâna aceasta la Zaragoza. Acolo a apărat beneficiile dietei mediteraneene în favoarea sănătății oamenilor și a mediului.

Dieta mediteraneană nu este doar un set de alimente, ci face parte din moștenirea noastră culturală care implică modul în care aceste alimente sunt produse, procesate și distribuite ”, a declarat el.

---