Comparație între referințele IMC, pentru obezitate și supraponderalitate, la copiii din trei orașe din

Comparație între referințele IMC, pentru obezitate și supraponderalitate, la copiii din trei orașe din Venezuela

pentru

Gerardo Bauce 1

Scoala de Nutritie si Dietetica. Universitatea Centrală din Venezuela. [email protected]

Cuvinte cheie: Supraponderalitate, obezitate, indice de masă corporală, copii, adolescenți.

Comparație între referințele IMC, pentru obezitate și prevalența supraponderală, la copiii din trei orașe din Venezuela

Luând în considerare grupul între 5 și 19 ani, cel mai vulnerabil, și că prevalența obezității supraponderale și a obezității infantile a crescut în ultimii ani, până la punctul în care OMS a declarat „New Century Epidemic”; și având în vedere că în Venezuela a fost publicat pentru anul 2004 procentul de supraponderalitate sa situat în 13,7%. De asemenea, este faptul că obezitatea și excesul de greutate, conform unui raport al OMS (2006), care au consecințe grave asupra sănătății și riscul crește la fel ca și IMC, ceea ce constituie un factor de risc pentru bolile cronice, cum ar fi bolile cardiovasculare, diabetul zaharat, si altul. Stydy își propune să obțină IMC la un grup de copii, utilizând mai multe metode și să compare rezultatele cu privire la prevalența supraponderalității și a obezității. Au fost considerați 304 de copii și adolescenți din Caracas, Mérida și Valencia, 6 ? 18 ani și a obținut IMC, utilizând metodele Centrului pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC, 2000), percentile ≥ 85 și 85 supraponderale și> 95 obezitate; și c) criteriile sugerate de OMS,> + 1DE, supraponderalitatea și obezitatea ≥ 2ED. Rezultatele arată că cele trei metode dau naștere la rezultate diferite; cu toate acestea sunt de acord cu rezultatele obținute în alte studii.

Cuvinte cheie: Supraponderalitate, obezitate, IMC (indicele de masă corporală), copii, adolescenți.

Primit: 16 august 2010/Aprobat: 06 decembrie 2010

INTRODUCERE

Supraponderalitatea este definită diferit la copii și adolescenți decât la adulți; Acest lucru se datorează faptului că, pe de o parte, copiii sunt încă în creștere și, pe de altă parte, băieții și fetele se maturizează la rate diferite, IMC-ul copiilor și adolescenților compară înălțimile și greutățile copiilor, cu graficele de creștere care iau în considerare atât vârstă și sex. Aceasta este cunoscută sub numele de percentile IMC pentru vârstă. Procentila IMC pentru vârstă a unui copil sau adolescent arată cum IMC-ul lor se compară cu cel al altor copii de aceeași vârstă (1). Obezitatea este o boală complexă caracterizată prin acumularea excesivă de țesut gras în organism, creșterea în greutate și consecințele sale. Obezitatea rezultă dintr-un dezechilibru între consumul de energie și cheltuieli, deși este asociat și cu factori sociali, comportamentali, culturali, fiziologici, metabolici și genetici (1).

MATERIALE ȘI METODE

Este un studiu transversal și descriptiv; Grupul de studiu a fost format din 304 de școlari din trei orașe, 152 din Caracas, 115 din Mérida și 37 din Valencia, selectați din două școli din fiecare dintre aceste orașe, situate în zone rezidențiale echivalente din punct de vedere al tratamentului social, cu caracteristici economice similare.; Mai mult, au fost selectați prin intermediul unei proceduri de eșantionare aleatorie, cu o fiabilitate de 95%. Variabilele au fost luate în considerare: vârsta zecimală, sexul, greutatea, înălțimea, IMC. S-au făcut măsurătorile fiecăreia dintre aceste variabile, cu sprijinul unui grup de studenți standardizați anterior; Școlarii au fost măsurați și cântăriți fără încălțăminte, în lenjerie intimă, urmând tehnici consacrate și acceptate internațional (9-10). Pentru a determina categoriile de stare nutrițională și, prin urmare, pentru a măsura incidența supraponderalității și a obezității, au fost luate în considerare următoarele criterii: a) Centrul pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC, 2008) (11), percentila ≥ 85 și + 1 SD, supraponderalitatea și ≥ + 2ED Obezitate (13). Programul CDC BMI Group Calculator-Metric_no99.xls a fost utilizat pentru a calcula valorile IMC și percentilele corespunzătoare (14).

În Venezuela, ca și în celelalte țări din zonă, se observă tranziția nutrițională epidemiologică și conform ultimului raport privind situația nutrițională a copiilor de la 2 la 6 ani și de la 7 la 14 ani, emis de sistemul de supraveghere a alimentelor și Nutritiv al Institutului Național de Nutriție (19), pentru anii 2004 și 2005, 9,5% și 11,0%, 13,1% și respectiv 15,8%, au prezentat malnutriție din cauza excesului. Conform acestor rezultate, se relevă existența unei probleme de sănătate publică, în special în aceste grupuri vulnerabile, cărora trebuie să li se acorde atenție; mai ales atunci când există dovezi că prezența obezității la copii crește riscul obezității la maturitate și este asociat cu factori de risc pentru boli cronice frecvente de acea vârstă (20).

În același mod, mediile de vârstă, greutate, înălțime și IMC au fost comparate pentru cele trei orașe (Caracas, Mérida și Valencia), utilizând un ANOVA și s-a constatat că există diferențe semnificative statistic între vârsta medie a copiilor. și adolescenți din Caracas și Mérida și vârsta medie a copiilor și adolescenților din Mérida și Valencia (p

RECUNOȘTINȚĂ

Echipei de cercetători din Unitatea de Bioantropologie, Activitate Fizică și Sănătate, coordonată de Dr. Betty Méndez, de la Institutul de Cercetări Economice și Sociale ? Dr. Rodolfo Quintero ?, Facultatea de Științe Economice și Sociale a Universității Centrale din Venezuela, care a permis utilizarea datelor din proiectul Starea nutrițională și biodiversitatea populațiilor umane, finalizat în 2008, finanțat de Consiliul Dezvoltării Științifice și Umaniste. (CDCH) al Universității Centrale din Venezuela și Universității Complutense din Madrid și identificat cu codul nr. CGL 2005-03752.