Coaste prăjite cu oală, cea mai ușoară rețetă din lume
Gătit la temperatură scăzută
Vă învățăm cum să faceți niște coaste prăjite în Crock-Pot cu cea mai ușoară rețetă din lume care să vă lingă degetele.
Primele zile răcoroase ale toamnei sunt aici și cel mai bun mod de a le combate este să scoți aragazul lent din somnul de vară și să pregătești din nou rețete simple care sunt lăsate să-ți sugă degetele ca acestea. Coaste prăjite Crock-Pot.
Ingrediente
- Coaste de porc marinate, 600 g (*)
- Cartofi, 2 medii
- Ulei de măsline extravirgin, 3 linguri
- Usturoi, 2 cuișoare
- Vin alb, 150 ml
- Apă, 100 ml
(*) Puteți folosi marinada care vă place cel mai mult cu boia, usturoi, ierburi aromate, ... sau pur și simplu condimentați-le.
Cum să faci coaste prăjite cu oală cu cea mai ușoară rețetă din lume
01: Așezați coastele și cartofii și Crock-Pot
De fapt, gătitul cu Crock-Pot este atât de extrem de simplu, încât mulți pași nu au nevoie de explicații. În acest caz, vom aranja coastele în fundul vasului și vom așeza cartofii curățați, spălați și tăiați cubulețe de aproximativ 3 centimetri, după cum puteți vedea în fotografie.
02: Pregătiți sosul
Pentru a pregăti ceea ce în final va fi sosul pentru coastele noastre prăjite, într-o tigaie încălzim ulei de măsline extravirgin cu usturoi la foc mic. Când usturoiul începe să dea aromă, adăugăm vin alb și aprindem focul.