Coacăz roșu - Efecte sănătoase
Roșu sau negru, coacăzul este o sursă bună de vitamine. Coacăzul roșu ar trebui consumat de preferință copt și proaspăt, întrucât în acest fel își păstrează toată valoarea nutritivă. Conținutul său de flavonoizi și vitamina B ajută la întărirea capilarelor, protejează țesuturile corpului și previne arterioscleroza, accidentul vascular cerebral și diabetul.

Coacăzul negru și roșu este recomandat femeilor în timpul sarcinii și alăptării și, în același timp, participă la dezvoltarea oaselor nou-născutului. Coacăza stimulează îmbunătățirea sistemului imunitar, a respirației și are proprietăți diuretice.
Coacăzele sunt fructe diuretice indicate în caz de hipertensiune. De asemenea, previn răcelile și bolile gastro-intestinale.