Clatite de ovaz cu dovleac

Abonați-vă la Vitónica

Trebuie să recunosc că unele clătite bune în formă de clătite mă pierd, dar nu sunt cea mai sănătoasă opțiune din lume. De casă este o altă problemă și putem, de asemenea, să facem multe versiuni mai sănătoase pentru a mânca mai frecvent într-o dietă echilibrată fără probleme. Acum că este sezon, ești clătite cu ovăz de dovleac sunt o rețetă de bază în casa mea.

Vă recomand să prăjiți sau să gătiți un dovleac foarte mare și să aveți rezerve de carne tocată, în frigider sau congelator, deoarece poate da mult joc. Folosind o cantitate de bază de dovleac această rețetă poate fi modificată, folosind două ouă în loc de unul, adăugând mai mult ovăz pentru a le face mai pline și mai groase, schimbarea condimentelor etc. Încurajați-ne să experimentăm fără teamă.

Ingrediente

Cum se fac clătite de dovleac

Pentru a pregăti rapid dovleacul îl putem aburi în cuptorul cu microunde. Se curăță cu un cojitor de legume, se deschide în jumătate, se îndepărtează semințele și se taie cuburi mici. Puneți într-un recipient sigur pentru cuptorul cu microunde și gătiți - cu funcție de abur, dacă avem- până când este foarte fraged, Aproximativ 10 minute. Așteptați să se răcească și amestecați pentru a obține un piure cremos.

---