Clătite de dovleac de carnaval în Insulele Canare - María Alcázar
clătite de dovleac de carnaval
În comunitatea dvs. sau în orașul dvs. există dulciuri tipice în carnavaluri? În Insulele Canare, unul dintre dulciurile sau deserturile tipice sunt clătitele cu dovleac. În mod tradițional, acestea sunt foarte calorice, prăjite și cu mult zahăr, dar de data aceasta vom pregăti o versiune mai sănătoasă. Vom înlocui unele ingrediente cu altele mai sănătoase, dar fără a renunța la aroma originală a acestei delicioase propuneri. Îți vor plăcea atât de mult încât cu siguranță vei continua să le consumi la micul dejun sau la gustări tot anul.
Aceste clătite de dovleac de carnaval vor deveni unul dintre micul dejun de bază și preferat. Dacă le luați ca o gustare cu cafeaua, le veți mânca cu liniștea de a lua un dulce tradițional, dar fără acel exces de calorii sau zahăr tipic acestor preparate.
Ingrediente pentru rețeta de clătite de carnaval:
- 200 de grame de dovleac prăjit
- 140 de grame de fulgi întregi de ovăz
- 2 ouă BIO
- 100 ml de băutură din soia fără adaos de zahăr
- 2 grame de stevie sau îndulcitor
- 1 linguriță scorțișoară măcinată
- 1/4 linguriță de anason sau Matalahúva
- 1 linguriță praf de copt sau praf de copt
- Ulei de măsline extra virgin
- Miere
Acestea sunt ustensilele pe care le-ați văzut
În calitate de bucătar bun, știi că mereu caut cele mai practice ustensile cu cel mai bun preț, care să mă ajute să pregătesc cele mai bune rețete petrecând cel mai puțin timp în bucătărie. Și, desigur, cele mai ușoare ustensile de curățat posibile. În lista de mai jos aveți link-uri pentru a le cumpăra de pe Amazon în cazul în care nu le puteți găsi în magazinele cele mai apropiate de casa dvs., ceea ce, după cum știți, este locul în care prefer și recomand să cumpăr.
- Asigurați-vă că serviți mierea perfect și fără a picura folosind o lingură specială din lemn de miere cu mâner lung.
- Cu mașina de tocat electrică Cecotec va fi nevoie de o secundă pentru a pulveriza fulgii de ovăz pentru a le transforma în făină. Sunt mai ieftine decât dacă cumpărați fulgi de ovăz. Acest tocator electric compact are o putere de 400 W și toacă și pulverizează gheață în câteva secunde. Este multifuncțional, potrivit pentru toate tipurile de alimente, cotlet și cotlet fructe și legume de toate tipurile, chiar și carne.
- Cu blenderul meu din sticlă din oțel inoxidabil, veți obține un amestec optim de orice amestec, piureuri și sucuri.