Clatite de cartofi cu vita macinata Cum se face reteta usoara

clatite de cartofi cu vita macinata sunt un fel de mâncare delicios și foarte simplu de preparat. De asemenea, reprezintă un aliment foarte complet datorită prezenței glucidelor din cartof și a proteinelor din carne. Fără îndoială, merită încercate. Funcționează excelent ca masă sau gustare în centrul mesei.

Ingrediente clatite de cartofi cu vita macinata

reteta

  • ½ kg. carne macinata de vita (poti combina carne de porc si vita).
  • 3 cartofi fierți ușor.
  • 2 linguri. ceapa tocata marunt (sau rasa).
  • 2 linguri. patrunjel tocat marunt (optional).
  • 3 linguri. piper serrano verde tocat mărunt (opțional).
  • 4 linguri. ketchup sau ketchup
  • 1 linguriță. chimion.
  • Sare și piper după gust.

Cum se fac clatite de cartofi cu vita macinata

Este important ca cartofii să nu fie piure. Dacă se întâmplă acest lucru, textura clătitelor va fi complet diferită. Nu este nevoie să vă faceți griji, deoarece cartoful va termina de gătit atunci când este în tigaie amestecat cu carne.