Clătite cu măr prăjit și ciocolată neagră - La Vida en Rosa, LVR
Această rețetă este potrivită atunci când aveți apărare redusă.
Ingrediente pentru 2-3 porții
- 1 pahar de lapte
- 150 g de făină
- 1 linguriță de zahăr
- 25 g margarină, topită
- Sare
- 2 mere
- 200 g de ciocolată neagră pentru a se topi (la boiler sau cu puțin lapte)
- Praf de scorțișoară
Într-un castron, amestecați făina cernută, laptele, zahărul, un praf de sare și ouăle: bateți bine, adăugați margarina topită și amestecați.
Pe de altă parte, topim ciocolata neagră, (conform instrucțiunilor producătorului) și pregătim merele (spălăm, îndepărtăm pielea și miezul). Le vom așeza pe o tavă de copt, preîncălzită la 180 ° C, cu un vârf de margarină pe fiecare dintre ele și vom lăsa la 180 ° C timp de 15-20 de minute. Vom scoate din cuptor mai târziu, îl vom lăsa să se răcească și vom toca. Rezervăm.
Într-o tigaie antiaderentă foarte fierbinte, adăugați o picătură de ulei de măsline extravirgin și turnați puțin din amestec pentru crepuri pentru a acoperi diametrul tigaiei. Facem crepele unul câte unul și apoi le vom umple.
Pe farfurie așezăm clătitele, punem puțină ciocolată neagră topită, deasupra mărul prăjit cu un vârf de praf de scorțișoară și închidem clătita.
Distribuie aceasta postare
- Distribuiți pe Facebook
- Distribuiți pe Twitter
- Distribuiți pe WhatsApp
- Distribuiți pe Pinterest
- Distribuiți pe LinkedIn
- Distribuiți prin poștă
Poate te interesează
Lasa un comentariu
Lasă un răspuns Anulează răspunsul
Ne pare rău, trebuie să fiți conectat pentru a posta un comentariu.
Folosim cookie-uri de la terți pentru a vă îmbunătăți experiența de utilizare. Dacă continuați să navigați, vă vom considera că acceptați utilizarea acestuia.