Ciulin de lapte pentru efectele alimentelor și alcoolului asupra ficatului
Ficatul este principalul afectat de excesul de alimente și alcool
Ficatul este organul cel mai afectat de excesele comise în alimente și băuturi, mai ales pentru grăsimi și alcool, în timpul Crăciunului. Acest lucru este avertizat de Centrul de Cercetare în Fitoterapie (INFITO) și Societatea Spaniolă de Dietetică și Științe Alimentare (SEDCA), care marți au organizat un atelier de lucru despre rețete și trucuri sănătoase și digestive pentru a fi încorporate în meniurile de Crăciun. În plus, acestea oferă pe site-ul web „Plante medicinale Para” sfaturi pentru a evita tulburările digestive și a compensa excesele în aceste date, cum ar fi luarea Preparate farmaceutice de ciulin de lapte, pentru eficacitatea sa ca plantă medicinală pentru protejarea ficatului .
73% dintre spanioli mănâncă între una și patru mese sau cine cu familia sau prietenii în timpul sărbătorilor de Crăciun, potrivit unui sondaj realizat de INFITO în rândul a peste 2.000 de persoane. Cei care organizează cele mai multe întâlniri de acest tip, între cinci și șase, sunt catalani si madrileños, în 24 și respectiv 22% din cazuri. „Sunt date în care protagoniștii sunt mâncarea și băutura. Problema este că Acumularea atât de multor produse grase, prelucrate și alcoolice, poate face o picătură în ficat prin saturarea funcției sale de detoxifiere, deoarece trebuie să lucreze mai mult pentru a elimina toxinele care intră în organism", Explică dr. Juan Carlos Ocaña, profesor clinic la Facultatea de Medicină și Științe ale Sănătății a Universității din Alcalá și specialist în medicină pe bază de plante la INFITO.
Simptome de ingestie, în exces, de alimente sau alcool
Principalele simptome care pot apărea în consecință sunt: dispepsie sau disconfort abdominal, piroză sau arzând, greață, vărsături, dureri de cap sau dureri de cap (dureri de cap), precum și tulburări de tranzit intestinal, ca diareea. De fapt, conform sondajului INFITO, 37% dintre spanioli suferă de unele tulburări digestive ca urmare a exceselor de Crăciun, comise de 80% dintre cei chestionați în băuturi și alimente.
Ciulin de lapte, plantă medicinală pentru protejarea ficatului
Un ajutor propus de experții INFITO și SEDCA este luarea de plante medicinale pentru protejarea ficatului de ciulin sub formă de preparate farmaceutice. "Ciulin de lapte, datorită conținutului său în silimarina, principalul său principiu activ este un mare hepatoprotector, controlând astfel daunele pe care excesele le pot provoca în ficat ”, spune dr. Ocaña.
Cum funcționează ciulinul de lapte?
9% dintre cei chestionați de INFITO iau preparate farmaceutice de ciulin pentru a compensa excesele. Toxicitatea produsă de alcool poate fi prevenită cu această plantă medicinală, ciulinul de lapte. Acest lucru este afirmat de Teresa Ortega, profesor de farmacologie la Universitatea Complutense din Madrid și vicepreședinte al INFITO. În plus, „poate ajuta prevenirea și regenerarea daunelor cauzate de substanțele toxice consumat în timpul Crăciunului, deci este recomandabil să începeți luați preparate de ciulin de lapte înainte de sărbătorile de Crăciun", Asigură El.