Ciorbă de linte curry Un praf de rețete de dragoste
Ieri vorbesc de ceva vreme cu un prieten pe care l-am făcut pe Instagram despre mâncarea indiană. Mai ales din aceste curry de cocos. Așa că am poftit și nu am rezistat. Azi am avut un rasfat. Și am vrut să împărtășesc această rețetă pentru a prepara supă de linte curry.
Adevărul este că, dacă ești un iubitor de alimente cu multă aromă, cu condimente, cu profiluri intense de aromă, această rețetă este pentru tine.
Acest curry de linte și nucă de cocos a devenit una dintre rețetele noastre preferate pentru a savura o cină bună în timpul săptămânii. Deoarece este sănătos, se prepară rapid și, în plus, este unul dintre acele alimente pe care le poți congela foarte bine și gusta mai bine a doua zi.
¿Cum însoțiți acest lucru curry linte?
Adevărul este că acest fel de mâncare este foarte versatil și puteți folosi diferite acompaniamente cu aceleași rezultate delicioase.
De obicei îl însoțim cu orez alb. Este cel mai practic mod pentru noi. Dar însoțirea ei cu naan este o alternativă foarte delicioasă (puteți verifica această rețetă) sau orice tip de pâine plată, cum ar fi pâinea pita.