Ciocolata de sunca, umpluta cu branza, curmale si migdale FEN

Astăzi vă propunem o rețetă perfectă pentru a primi oaspeți!

Porție: 2 unități per persoană.

Ingrediente pentru 6 persoane:

200 g de brânză tip Philadelphia întinsă.

75 g curmale fără sâmburi

75 g migdale prăjite

6 felii de sunca Serrano

pregătire:

Tăiați curmalele și migdalele în pătrate mici și rezervați-le într-un castron.

Adăugați crema de brânză în castron și amestecați, până când există un amestec omogen din cele 3 ingrediente.

Tăiați feliile de șuncă în două părți egale.

Luați o matriță (tip cupă de ou) și întindeți-o cu ulei de măsline, astfel încât șunca pe care o vom adăuga în continuare să nu se lipească (având grijă să nu se rupă).

În cele din urmă, cu ajutorul unei linguri de desert, vom lua bile din amestecul de brânză și le vom introduce în șuncă. Asigurați-vă că amestecul nu este mai mare decât orificiul din cupa cu ouă.

Închidem șunca astfel încât să aibă forma unei jumătăți de circumferință.

---