Cinci combinații excelente de alimente pentru o nutriție mai bună; n - Blog

Categorii

Postări recente
Cum să rămâi pe drumul cel bun în perioadele de stres

cinci

Gustări fără vacanță
Ești îngrijorat de pielea ta în timpul iernii? Aceste sfaturi vă pot ajuta
Șapte sfaturi pentru o digestie sănătoasă
Bucurați-vă de petrecerile de la sfârșitul anului fără a adăuga centimetri în talie

Cinci combinații excelente de alimente pentru o nutriție mai bună

Potrivirea mâncării este mai mult decât a căuta ceea ce merge bine cu ce; ca senzația de gust a ciocolatei și a căpșunilor. Pentru a profita la maximum de dieta ta, există anumite alimente pe care le poți combina și care se pot completa nutrițional.

Oamenii mă întreabă adesea dacă există anumite alimente pe care ar trebui sau nu ar trebui să le mănânce împreună. Unii oameni au auzit că „dacă nu mănânci proteine ​​și carbohidrați la aceeași masă, vei pierde în greutate”. Cu toate acestea, un studiu publicat acum aproximativ 10 ani a dezmințit această idee. Pe de altă parte, există un alt concept referitor la combinarea alimentelor, denumit uneori sinergie alimentară sau împerechere alimentară, care recunoaște că anumite alimente oferă un beneficiu nutrițional puțin mai mare atunci când sunt consumate împreună decât atunci când sunt consumate separat. Considerați-l drept „unul plus unu este egal cu trei” nutrițional.

Cum să obțineți o nutriție mai bună prin asocierea alimentelor

• Legume colorate cu puțină grăsime. Multe fructe și legume conțin compuși numiți carotenoizi. Aceștia sunt pigmenți naturali care conferă alimentelor precum roșiile, morcovii și spanacul nuanțele lor frumoase, datorită pigmentului licopen, beta-caroten și, respectiv, luteină. Carotenoizii funcționează ca antioxidanți în organism, motiv pentru care fructele și legumele reprezintă o parte atât de importantă a unei diete sănătoase. Acești compuși importanți sunt solubili în grăsimi, ceea ce înseamnă că atunci când mănânci legume cu puțină grăsime, corpul tău poate absorbi mai mulți carotenoizi. Așadar, adăugarea unor grăsimi de avocado sănătoase sau ulei de măsline în salată, de exemplu, vă va ajuta să absorbiți carotenoizii din salata română, morcovi și roșii.