Cina Montignac Arăți grozav!
În această dietă, cina este aproape identică cu masa de prânz, oferindu-vă două opțiuni: masa cu proteine în grăsimi sau masa bogată în carbohidrați.
Singura diferență este că cina ar trebui să fie mai ușoară decât prânzul. Cu alte cuvinte: ambele opțiuni ar trebui să includă legume cu un IG scăzut și mai puțini grăsimi sau carbohidrați cu conținut ridicat de fibre decât rațiile de prânz. Un cuvânt de precauție: dacă ați luat un prânz bogat în carbohidrați, cel mai bine este să îl echilibrați cu o cină cu proteine.

Opțiunea 1
Cina cu grăsimi proteice
Această opțiune pentru cină este aproape exact aceeași cu masa de prânz proteică, dar proporțiile ar trebui să varieze ușor. Cu alte cuvinte, cina cu grăsimi proteice ar trebui să fie făcută cu mai puține grăsimi și să includă mai multe legume cu conținut scăzut de IG decât prânzul cu grăsimi proteice. Ar trebui să luați acest tip de cină în majoritatea nopților, deoarece are un echilibru bun între carbohidrați GI, proteine și grăsimi foarte scăzute. Cu toate acestea, regula generală este de a evita carbohidrații cu un IG mai mare de 35.
Supe, aperitive și salate
Aceste feluri de mâncare ar trebui să conțină o mulțime de legume cu un IG foarte scăzut și mai puține grăsimi decât aperitivele și salatele pentru prânz. Starterul dvs. poate fi o supă formată din legume IG foarte scăzute sau o selecție de legume la grătar, sotate sau coapte cu o valoare GI mai mică de 35. Puteți avea, de asemenea, o salată separată cu legume IG foarte scăzute. Amintiți-vă că aceste feluri de mâncare pot conține grăsimi (dar în cantitate mai mică decât ceea ce ați folosit la prânz), atâta timp cât nu includ carbohidrați cu un IG mai mare de 35.
Felul principal
Ca și în cazul prânzului proteic-gras, felul principal al mesei proteice-grase ar trebui să fie un aliment proteic, cum ar fi carne, pește, ouă sau pui (preparat fără carbohidrați, cum ar fi pesmet sau făină). Cu toate acestea, porția de cină ar trebui să fie mai mică decât cea de prânz. De asemenea, este mai bine să evitați carnea grasă la cină, dacă este posibil, mai ales dacă ați mâncat deja o carne grasă, cum ar fi ribeye. În schimb, alegeți pește sau carne slabă, cum ar fi pui fără piele sau carne de porc slabă. Beți un mic pahar de vin sau bere împreună cu masa și luați niște brânză sau ciocolată neagră pentru desert.