Chipsuri de cartofi dulci cu microunde fără ulei
Ai văzut chipsuri de gustări, chipsuri de cartofi, chipsuri de cartofi?
Ai văzut că nu poți înceta să mănânci? Ai văzut că sunt delicioase?
Ei bine, acestea sunt mai bune. Sunt delicioase și super sănătoase!
Nu au ulei, nici o mie de kilograme de sare, nici ingrediente rare și nici nu sunt prăjiți.
De data aceasta vi le prezint cu cartofi dulci, dar le puteți face cu diferite legume: sfeclă, morcovi, napi și, evident, cartofi (faceți clic aici dacă doriți să vedeți videoclipul Cum se fac chipsuri de cartofi la cuptorul cu microunde).
Aceste chipsuri de cartofi dulci la cuptor cu microunde sunt excelente pentru tocat și chiar pentru a le folosi ca garnitură, așa cum am făcut de data aceasta.
nu te panica!
Vă mărturisesc că prima dată când faceți acest lucru este cam greu: trebuie să le tăiați, să faceți mai multe treceri prin cuptorul cu microunde ... chipsurile de cartof dulce durează un proces mult mai lung decât deschiderea unei pungi.
Odată ce l-ai învățat și ai luat mâna cuptorului cu microunde, așa cum se spune în Spania, gătește și cântă, vei dori întotdeauna să le faci pentru că sunt foarte sănătoase și jur că au un gust mai bun decât cele cumpărate.
Ingrediente
de fapt ingredient
Rețetă de cartofi dulci cu microunde
Sunt ușori și sănătoși!
1. Curățați cartoful dulce și tăiați-l cu cel mai ascuțit cuțit pe care îl aveți în felii foarte subțiri, de aproximativ 2,5 milimetri, uite cât de exactă sunt. Cât de subțire poți.
2. Într-un vas pentru microunde, puneți cartofii dulci fără nimic dedesubt și cuptorul cu microunde la putere maximă timp de 2 minute.
3. Odată trecute aceste 2 minute, le întoarcem pe rând și le sărăm. Vor elibera puțină apă.
4. Repetăm operațiunea: puneți în cuptorul cu microunde timp de 2 minute la putere maximă. Le scoatem și le întoarcem.
5. Această parte se repetă de încă 4 până la 5 ori, până când cartofii dulci sunt maro auriu și crocanți. Nu omiteți să le întoarceți pentru că se vor lipi de farfurie. De asemenea, este important să adăugați sarea la început, când sunt umede, deoarece, deoarece nu conțin ulei, ulterior sarea nu va adera.