China și cultura consumului de ceai - China Export
Când vorbim despre China, unul dintre primele lucruri care îmi vin în minte, printre filmele de kungfu, Tai Chi și milioanele de locuitori, este cultura sa milenară a băutului. ceai.
Pe web este posibil să găsiți mai multe articole care ne spun că « ceai Este băutura preferată a chinezilor ”sau că„ datorită proprietăților sale benefice pentru sănătate se bucură de o popularitate care îi depășește granițele ”. Dar este asta azi băutura ceai Nu este doar un obicei din Orientul Îndepărtat, ci și un mod de a ne menține sănătatea.
Este bine să clarificăm că se numește ceai la infuzia care conține Camellia Sinensis, arborele ceai, în oricare dintre variantele sale.
Traditia
ceai este al doilea lichid cel mai consumat din lume după apă, iar China este al doilea mare producător, după India. China este primul consumator de ceai din lume, sunt sigur că chinezii beau mai mult ceai ce apă.
Când ajungeți în China, unul dintre primele lucruri pe care le observați este, pe stradă, oamenii cu termosul lor ceai fierbinte în mână, în special vârstnicii, care nu trebuie să devină bătrâni. Acest lucru este la fel de normal ca de obicei. Cultura de ceai Este atât de răspândit încât oriunde puteți solicita apă fierbinte, complet gratuită, pentru a umple termosul când este gol. De asemenea, puteți cumpăra ceai îmbuteliat, ca apa, în diferite dimensiuni.
Deși este adevărat, de asemenea, că noile generații s-au îndepărtat de aceste tradiții în fiecare zi, iar tinerii nu mai sunt văzuți purtând termosul cu ceai.
Diversitatea
ceai în China are o mare diversitate, calitatea sa se poate distinge prin miros, culoare și formă. Există mai multe tipuri de ceai, dar cele mai cunoscute sunt:
- Ceai Verde, care se obține din uscarea naturală a frunzelor de ceai, fiind mai natural și, prin urmare, sănătos, decât ceai negru.
Conform studiilor Ceai Verde ajută la pierderea în greutate, la scăderea colesterolului, conține antioxidanți care luptă împotriva îmbătrânirii premature și ajută la prevenirea altor boli. Est ceai Este tipic regiunii centrale a Chinei.
- Ceai Iasomia, este un amestec de Ceai Verde cu flori de iasomie.
Est ceai Se recomandă calmarea anxietății, relaxarea corpului și, de asemenea, se spune că ajută la probleme pulmonare și respiratorii. Est ceai este mai popular în nordul Chinei.