Chifteluțe de pui aburite cu rețete însoțitoare pentru bucătăria sosului de roșii

Chiftele de pui aburite cu sos de roșii

550gr aprox. Piept de pui sau curcan

1 felie de pâine feliată sau o bucată de pesmet

1 lingură lingură pesmet

1 linguriță pudră de usturoi

1 vârf de piper

Pentru sos

1 ardei gras italian (aproximativ 80gr)

1 morcov mediu

3 linguri de ulei de măsline

1 borcan de roșii zdrobite (200gr greutate scursă)

200 ml bulion de pui (sau apă și un sfert de cub de bouillon)

1 lingură de miere sau zahăr

1 lingură de sos de soia

1 linguriță de oregano

Ardei după gust

Buna! În această rețetă, vă propunem să pregătiți câteva chiftele foarte sănătoase, unde vom toca singuri carnea și în loc să le gătim prăjite, le vom aburi, reducând astfel caloriile și păstrând toate proprietățile puiului.

Pentru a face acest fel de mâncare, vom găti folosind mai multe părți ale robotului în același timp. În castron vom face sosul de roșii, iar în aburiul exterior, chiftelele se vor face cu aburul pe care îl degajă sosul. În acest fel, vom profita de energia robotului, economisind timp și bani.

La finalul preparatului, vă lăsăm video cu rețeta pas cu pas.

Elaborare:

1. Înmuiați pesmetul cu lapte.

---