Cheia dietei Cenușăreasa este să ai o talie extrem de îngustă, ca cea a unei femei
Postat în suplimentul de sănătate La Razón
DR. CURSA DUMINICĂ, nutriționist la Centrul Medical-Chirurgical pentru Boli Digestive (www.cmed.es)
Ce este dieta Cenușăreasa?
Dieta Cenușăreasa este o invenție a adolescenților japonezi care, prin intermediul rețelelor de socializare, o exportă în restul lumii. Scopul este de a atinge o greutate atât de mică încât să le facă să arate ca prințesele poveștilor și filmelor Disney, care arată o siluetă foarte subțire și o talie foarte îngustă. Nu este deloc științific și constă în restrângerea aportului de alimente în general la limite periculoase, pentru a atinge obiectivul.
Ce alimente sunt permise și ce sunt interzise și în ce cantitate?
Aproape toate alimentele sunt restricționate prin menținerea la minimum a aportului. Desigur, carbohidrații complecși (paste, pâine, orez, cartofi), leguminoasele, dulciurile, fructele, prăjiturile și uleiurile dispar. La final, adolescenții beau multă apă și ceai și mănâncă aproape exclusiv pește și câteva legume.
Se pare că acolo unde ai cei mai mulți adepți este în Japonia, are și Spania vreun adept?
A început ca modă în Japonia, dar se răspândește în toate părțile lumii, inclusiv în Spania, prin intermediul rețelelor sociale precum Instagram și Facebook.
Pe lângă dieta în sine, fetele care o urmează își expun „realizările” pe rețelele de socializare, nu?
Într-adevăr, adolescenții fac fotografii ale subțirii lor extreme și le încarcă pe rețelele de socializare, arătându-și „realizările” și expunând, mai presus de toate, taliile și membrele înguste, unde oasele lor sunt din ce în ce mai vizibile.
Dacă ceva iese în evidență în această dietă este obsesia cu talia de viespe, există în viața reală?
Da, cheia este să ai o talie extrem de îngustă, așa cum arată ilustrațiile protagonistelor feminine din poveștile Disney. Ei susțin chiar că au o circumferință a taliei mai mică de 60 cm, care a fost întotdeauna considerată măsurarea perfectă a taliei pentru femei. În viața reală nu există o astfel de dimensiune, dacă vrei să fii sănătos și să menții o masă musculară adecvată. Nu este necesar doar reducerea grăsimii, ci și a mușchilor și chiar și cu această pierdere patologică a mușchilor este dificil să se ajungă la 50 cm de talie sau mai puțin, deoarece, de asemenea, în proporțiile taliei există structura osoasă, care nu va fi îngustată. prin dietă.
Pentru a încerca să o realizeze - deși nu se poate face, cel puțin în măsura în care fetele o doresc -, adolescenții recurg adesea la diferite diete miraculoase, în ce fel este diferit de ceilalți?
Aceste fete recurg la metode drastice de comportament total patologic, deoarece elimină complet mulți nutrienți esențiali. Este similar cu dietele miraculoase prin aceea că nu ating pe deplin obiectivul, cu atât mai puțin într-un mod sănătos și cu practici periculoase pentru sănătate și dezvoltare, atunci când se ocupă de adolescenți în creștere și maturare fizică și psihologică. Se deosebește de alte diete miraculoase prin faptul că este mai periculoasă deoarece restricția devine uneori absolută și a multor tipuri de alimente solide, abordând comportamentul urmat de un pacient care suferă de o tulburare alimentară.