Chei pentru identificarea celor mai bune alimente și borcane pentru bebeluși pentru bebelușul dvs.
- Nutriționiștii sfătuiesc să ofere copiilor „alimente tocate ușor de mestecat” cât mai curând posibil.
- „20minutos” a comparat unsprezece mărci.
O femeie care își hrănește bebelușul dintr-un borcan cumpărat.
Există din ce în ce mai multe informații despre ce ingrediente sunt sănătoase și care nu. Se publică știri despre daunele uleiului de palmier sau excesului de zaharuri și sare. Și când vine vorba de hrănirea copiilor, ochiul devine deosebit de ascuțit.
Astăzi există încă o dezbatere cu privire la faptul dacă căzile pentru bebeluși - celebrul „aliment pentru copii”, cuvânt pe care Nutribén l-a înregistrat - sunt sănătoase. Nutriționistul și medicul în farmacie Marian Garcia afirmă că în ultimii ani pregătirea sa s-a îmbunătățit mult: "A existat o schimbare radicală a legislației, din 2008 conservanții și coloranții sunt interzise în aceste alimente pentru copii. Nu sunt o opțiune proastă, deși nu sunt recomandate pentru consumul zilnic, nici măcar de casă".
Doctorul Jose Manuel Moreno Villares, Coordonatorul Comitetului pentru nutriție al Asociației Spaniole de Pediatrie (AEP), reamintește că de la opt sau nouă luni copiii ar trebui să înceapă să mănânce alimente cu o textură mai mare, cum ar fi „alimente tocate ușor de mestecat”.
Cum să alegi o „mâncare pentru bebeluși” bună?
Pentru a alege un borcan bun, trebuie mai întâi să analizați dacă au adăugat zahăr și sare; în al doilea rând, tipul de mâncare și procentajul acesteia; în al treilea rând, tipul de ulei; și în final, agenți de îngroșare și alte tipuri de agregate.
Dr. García sfătuiește „ca ingredientele să fie cele care ar fi folosite acasă, pentru că există multe formulări pentru bebeluși care „se presupune că sunt„ stil de casă ”și apoi au amidon de porumb în ele”. Această componentă, cum ar fi făina sau amidonul de orez, sunt agenți de îngroșare care servesc pentru a da o textură mai omogenă alimentelor. "Borcanele au de obicei aproximativ 1 sau 3% agenți de îngroșare, o cantitate care nu este exagerată sau dăunătoare", clarifică el.
"Este de dorit ca acestea să conțină, mai presus de toate, sursele primare, precum legume, fructe, leguminoase, carne, pui sau pește", spune dr. Moreno Villares și susține că, indiferent dacă sunt cumpărate sau preparate acasă "nu trebuie adăugată sare sau zahăr (inclusiv miere sau panela) în alimentele sugarilor și copiilor mici ".
După comparați unsprezece mărci de borcane din patru varietăți diferite, scrierea ziarului 20 de minute a constatat că niciunul dintre produsele observate nu a adăugat zahăr. Deși unii chiar au sare sau agenți de îngroșare .
Un alt ingredient suplimentar care apare de obicei sunt sucuri sau sucuri din concentrate. Acestea adaugă zaharuri libere și oferă mai puțini nutrienți, deoarece unele dintre acestea rămân în piele și pulpa fructului.
În ceea ce privește uleiul, "cel mai bun pentru bebeluș - și pentru întreaga populație - este ulei de măsline extra virgin", își amintește dr. Moreno Villares. Uleiul de măsline, uleiul de măsline virgin sau alte legume, cum ar fi floarea soarelui sau rapița, sunt" de o calitate mai slabă ".