Chei pentru hrănirea cu sfeclă furajeră - Mundoagropecuario

pentru

KWS și IANSA s-au alăturat celor doi oameni de știință pionieri în pășunatul sfeclei furajere din Noua Zeelandă, Dr. Bernadette Saldías (Vetlife NZ) și Dr. Jim Gibbs, pentru a aduce acest sistem în Chile. Este vorba de medicii veterinari specializați în nutriția animalelor care au dezvoltat sistemul de pășunat în Noua Zeelandă. Experții vor oferi recomandări tehnice privind utilizarea acestei noi culturi în hrana bovinelor din Chile.

Cum s-a dezvoltat această cultură în Noua Zeelandă?

Sfecla furajeră este o cultură fascinantă care s-a dezvoltat pe scară largă în sistemele de pășunat din Noua Zeelandă, în producția de carne de vită, produse lactate și în sistemele ovine. Deoarece este o alternativă alimentară ieftină, cu conținut energetic ridicat și ușor de utilizat, a devenit foarte populară printre producători. A devenit cea mai rapidă creștere a culturilor furajere din istoria Noii Zeelande, trecând de la mai puțin de 100 ha în 2007 la aproximativ 60.000 ha astăzi. Astăzi, cultura este cea mai folosită ca dietă principală în perioada uscată a vacilor de lapte de pe Insula de Sud, iar industria cărnii a creat un nou sector bazat pe utilizarea sfeclei furajere în toamnă și iarnă pentru a vinde animale când este greu de găsit vitele pentru sacrificare. Cercetările efectuate în Noua Zeelandă și Statele Unite au arătat că carcasele de la animale hrănite cu sfeclă furajeră sunt de calitate de elită, iar fermierii primesc o valoare mai mare pentru carnea din Noua Zeelandă.

Ce caracteristici specifice are acest aliment?

Sfecla furajeră este o cultură plăcută capabilă de producție ridicată. În Noua Zeelandă, în cursul anului 2018, s-au obținut producții comune care depășeau 15-30 de tone de substanță uscată, ceea ce plasează sfecla furajeră ca sursă economică de hrană (aproximativ 8-10c USD/kg MS) și permite o stocare ridicată (20 - 30 boi/ha timp de 150 de zile). Are o valoare energetică ridicată (2,87Mcal/kgMS) și un conținut de proteine ​​de 11-13%, potrivit pentru dietele totale de bovine și vaci uscate, sau ca supliment la vacile de lapte (până la aproximativ 30% din dietă).