Cereale integrale - Intoleranță la fructoză și sorbitol

Buna ziua,
Mi-au spus să urmez o dietă strictă în prima lună fără fructe, dar mi-au trimis o listă de alimente permise și nepermise și să mănânc cu măsură și m-au încurcat foarte mult. Mai presus de toate vreau să știu:
1. Dacă pot mânca lămâie și avocado
2. și cereale integrale de quinoa, orez, mei, secară, ovăz și pâine integrală de grâu de kamut și secară, pentru că îmi spun da acestor cereale, dar făinurilor și celor rafinate (și eu nu mănânc produse rafinate) și apoi nu-mi pune cereale integrale.
3. Este normal ca atunci când am făcut testul să suflu totul 0 în mașină și să-mi spună că dacă am intoleranță?
4. Îmi spun că pot mânca nucă de cocos, dar îmi provoacă dureri abdominale și greață, nu apa pe care o iubesc, dar laptele este foarte gras ... și puțină nucă de cocos dacă mănânc mult.

integrale

Mulțumiri
Tiziana
PS dacă aveți adeslas vreau să vin la consultația dumneavoastră!

  1. Da, puteți mânca lămâie (15ml/zi) și avocado. Acestea sunt alimente permise datorită conținutului lor scăzut de fructoză.
  2. Puteți mânca quinoa, mei, orez, ovăz și secară, dar NU în toată versiunea lor. Adică ar trebui să mănânci orez alb, paste albe și cereale rafinate.