Cercetătorii spanioli descoperă că ficatul gras este diferit în funcție de sex

MADRID, 9 martie (EUROPA PRESS) -

descoperă

Cercetătorii de la CIBEROBN de la Universitatea din Zaragoza și Universitatea din Córdoba au descoperit într-un studiu pe animale că ficatul gras este diferit în funcție de sex. În lucrarea lor, publicată în Jurnalul American de Fiziologie: Endocrinologie și Metabolism, au observat că animalele de sex feminin au prezentat niveluri mai scăzute de expresie hepatică a proteinei (Cidec/Fsp27) care determină creșterea picăturilor de grăsime.

Ficatul gras nealcoolic atinge prevalențe de 30% la anumite populații occidentale. Cercetătorii avertizează că această incidență ridicată este cauzată de un consum continuu de alimente, aportul ridicat de grăsimi saturate sau/și zaharuri rafinate, printre altele, care „are multe consecințe, întrucât presupune o întrerupere a metabolismului hepatic determinând dezvoltarea unui o gamă largă de boli metabolice, cum ar fi diabetul, obezitatea, steatoza hepatică și bolile cardiovasculare ".

Studiile anterioare ale acestor cercetători au arătat că proteina Cidec/Fsp27, găsită anterior în țesutul adipos, a fost asociată cu modificări ale conținutului de grăsime hepatică. Prin urmare, cercetătorii au decis să facă un pas suplimentar în studiul lor, abordând expresia ficatului în diferite condiții alimentare și la ambele sexe.