Cercetătorii găsesc noi beneficii ascunse ale vinului pentru sănătate
Un studiu de la King's College din Londra a constatat că persoanele care au băut vin roșu aveau o diversitate mai mare de microbiote intestinale (un semn al sănătății intestinale) comparativ cu consumatorii de vin ne-roșii, precum și o asociere cu niveluri mai mici de obezitate și colesterol „rău”.
Într-un articol publicat în revista „Gastroenterologie”, o echipă de cercetători de la Departamentul de Cercetări Gemene și Epidemiologie Genetică, King's College din Londra a explorat efectul berii, cidrului, vinului roșu, vinului alb și băuturilor spirtoase asupra microbiomului intestinal și asupra sănătății ulterioare asupra 3.000 de oameni din Marea Britanie, Olanda și SUA.
Ei au descoperit că microbiomul consumatorilor de vin roșu a fost mai divers în comparație cu cei care nu au băut. Acest lucru nu a fost observat la consumul de vin alb, bere sau băuturi spirtoase.
Primul autor al studiului, Dr. Caroline Le Roy, explică faptul că „Deși suntem conștienți de beneficiile inexplicabile ale vinului roșu asupra sănătății inimii, acest studiu arată că consumul moderat de vin roșu este asociat cu o diversitate mai mare și cu un intestin inferior. explicați efectele sale benefice de mult timp asupra sănătății ".
Microbiomul este ansamblul de microorganisme care locuiesc în intestin și se știe că joacă un rol important în sănătatea umană. Un dezechilibru între microbii „buni” și „răi” din intestin poate duce la probleme de sănătate, cum ar fi scăderea sistemului imunitar, creșterea în greutate sau colesterolul ridicat. Microbiomul intestinal al unei persoane cu un număr mai mare de specii bacteriene diferite este considerat un marker al sănătății intestinului.