Celuloză microcristalină - EcuRed
Spații de nume
Acțiuni de pagină
Celuloză microcristalină. Cunoscut sub numele de MCC, face parte din celulozele modificate de calitate alimentară sau farmaceutică. Celuloza microcristalină cu formulă chimică (C6H10O5) este celuloză parțial depolimerizată, preparată prin tratament cu alfa-celuloză. Se obține din fibre vegetale prin minerale acide. Este un produs alb, inodor, fără contaminanți, cu un conținut de celuloză egal sau mai mare de 97%, (calculat pe bază uscată). Celuloza face parte din pereții celulari ai cerealelor, fructelor și legumelor. Reprezintă 1,0, 2,5 și 2,0% din orez, porumb și, respectiv, grâu, este localizat în pericarp și în germeni împreună cu hemicelulozele și lignina. Se obține comercial din lemn și bumbac, acesta din urmă fiind cea mai pură sursă.
rezumat
- 1 Tipuri
- 2 Proprietăți
- 3 Aplicații
- 4 Avantaje
- 5 Efecte secundare
- 6 Surse
Tipuri
Celuloza microcristalină are diferite grade; în funcție de mărimea particulelor și de conținutul de umiditate: PH 101, PH 102, PH 103; PH 105, PH112, PH 113, PH 200; PH 301, PH 302.
Proprietăți
Este un compus stabil în ciuda faptului că este higroscopic. În comprimarea directă a tabletelor, produce o duritate bună și o friabilitate redusă, este o substanță cu o mare capacitate de deformare plastică, prin urmare are proprietăți bune de legare.
Aplicații
Are o varietate de proprietăți texturale, cu toate acestea, utilizarea sa principală este ca agent de încărcare sau excipient pentru tablete și tablete pentru industria farmaceutică. Este un ingredient utilizat în industria alimentară ca agent de texturare, stabilizator de spumă și agent anti-aglomerare. Printre cele mai frecvente aplicații se numără: