Cele mai distractive programe alimentare de pe platformele El Comidista EL PA; S
Suferiți de jenă în serie? Extindeți-vă dieta cu această selecție de programe gastronomice recente, pentru a face confinarea mai suportabilă și hrănitoare.
Închiderea ne-a prins în numeroase serii și cu mai multe platforme pe televizorul nostru inteligent decât bikini într-un clip video trap. A ne alătura Netflix, Amazon Prime sau HBO poate fi o modalitate bună de a face izolarea mai distractivă.
Ei bine, să uităm seria fericită pentru câteva minute. Nu este că ne place să predicăm în deșert, dar în adâncul televizorului tău există și o colecție mare și hrănitoare de programe care au transformat mâncarea în divertisment și nu invers. Putem condimenta puțin închisoarea? Canapea, pătură, furculiță și cuțit. Iată câteva dintre cele mai recente producții de care m-am bucurat cel mai mult pe Netflix - platforma regină în conținut gastronomic-, Amazon Prime Video și HBO.
NETFLIX
Cred că este spectacolul meu preferat de gătit - este imposibil să nu prinzi pasiunea extremă cu care bucătarul celebru David Chang mestecă și se înghită. Primul sezon, în care Chang a explorat greutatea culturală și socială a icoanelor culinare populare precum pizza, pui prăjit sau tacos, continuă să fie unul dintre vârfurile audiovizualelor gastronomice recente. Netflix tocmai a lansat al doilea sezon, patru capitole de sărbătoare orgiastică în care îl vom vedea pe Chang călătorind prin lume în căutarea fripturii perfecte și explorând mâncarea indiană, despre care se declară ignorant, împreună cu comediantul Aziz Ansari. Chang continuă să introducă butași din viața sa privată în spectacol; și utilizarea bucătăriei ca armă pentru combaterea rasismului, ceea ce oferă o valoare adăugată sărbătorilor lor de invidiat.
David Chang din nou, distrându-se de minune în spate cu câțiva colegi din sistemul american de stele. Ce trebuie să fac pentru a-mi schimba viața mizerabilă cu a ei? Micul dejun, prânzul și cina combină genuri precum gastronomie, călătorii și interviu. Există patru capitole în care fondatorul imperiului Momofuku însoțește o celebritate până la un punct de pe glob. Obiectivul? Vorbește, râde, bea, cunoaște mai bine oaspetele, explorează cultura locului ales de celebra persoană de serviciu și, mai presus de toate, mănâncă de parcă ambii protagoniști ar fi ieșit dintr-un deceniu de foamete. Vizita în Cambodgia cu comediantul Kate McKinnon este unul dintre cele mai importante momente. Dar cel mai amuzant episod este primul, în care îl vei vedea pe Chang în Vancouver fumând o lovitură și devorând dim sum cu actorul Seth Rogen. Spune-mi cu cine mergi ...
Mistica unei icoane a bucătăriei mexicane: după înghițire, intenționată, toate cele șase episoade ale acestei minunate serii, veți avea respect reverențial pentru taco. În spatele acestei pregătiri aparent simple se află un univers, o tradiție, o istorie și greutatea culturală a unei gastronomii care este un sit al patrimoniului mondial. Las crónicas del taco este un ghid valoros pentru neofiții din mâncarea de stradă mexicană, cum ar fi un server; un produs amuzant, documentat, cu simțul umorului, care nu este cât de bogat este, ca un taco bun. Fiecare capitol este dedicat unui tip de taco -carnitas, pastor, de canasta- și povestește originile, istoria și cultura fiecărui soi. Apropo, te vei îndrăgosti de Lady Tacos de Canasta: mare personaj.