Cele mai bune vafe din Bruxelles VĂ FACEȚI CALEA MERCÂND

calea

Belgia este renumită pentru gastronomia sa, unde ies în evidență berea, ciocolata, cartofii prăjiți și vafele. Sunt o emblemă națională.

În recenta mea călătorie la Bruxelles, Ghent, Bruges, Anvers, Dinant și Leuven, am gustat o mare parte din această cultură gastronomică, deși, fără îndoială, ceea ce mi-a plăcut cel mai mult a fost cu vafele de la Bruxelles.

Și asta este Bruxelles miroase a vafe și ciocolată. Am vorbit deja despre cele mai bune fabrici de bere din Bruxelles, deoarece acestea nu pot fi găsite prin miros, dar ciocolata și vafele pot.

Există destul de multe locuri pentru a încerca cele mai bune vafe din Bruxelles. Evident că nu le-am încercat pe toate, dar am făcut-o Aveam o listă cu câteva locuri pe care trebuia să le încerc Da sau da.

În primul rând, să știi asta Există 2 tipuri de vafe de Bruxelles:

  • Liege: mai mici, caramelizate și crocante. De obicei, formă ovală (sau neregulată dreptunghiulară).
  • Bruxelles: mult mai mare, consistent dar gol în interior. De obicei, de formă perfect dreptunghiulară.

Deasupra acestor vafe poți pune tot ce vrei, deși Belgienii adaugă doar puțin zahăr pentru ei fructele și înghețata sunt aberații.

Dacă te uiți la fotografii, vei vedea asta vafa mea preferată era Liege, deoarece era mai moale, cu margini caramelizate și clare. Aproape întotdeauna l-am comandat cu ciocolată și speculoos (cookie)