Cele mai bune tartine de casă fără zahăr sau aditivi
dulce și sărat
Untul de nuci, untul de alune, pateul de măsline sau humusul se pot prepara cu ușurință acasă cu ingrediente naturale și fără aditivi. Iată câteva opțiuni bune
Când doriți să mâncați sănătos și să evitați alimentele ultra-procesate, există un tip de mâncare care este de obicei printre primele care sunt puse deoparte: sosurile și cremele. Cele cumpărate de la supermarket tind să includă un cantitate mare de aditivi, printre care sunt zaharuri sau uleiuri vegetale rafinate; articole care îți cresc caloriile și pot contribui la mai puțin sățioase.
La nivel de sănătate, economii și aromă, poate fi mai interesant să alegeți să vă pregătiți tartine de casa. Le putem face singuri cu ingrediente naturale și fără aditivi suplimentari pentru a obține un rezultat care poate fi mai satisfăcător. Acestea pot fi Complement perfect pentru micul dejun, prânzuri, gustări și cine, fie pentru a înmuia gustările, fie pentru a le încorpora în felii de pâine. La Alimente am compilat diverse rețete dintre ele, astfel încât să nu trebuie să mergeți la supermarketul ultraprocesat.
Unt de nuci
unt de arahide, Caju și alte nuci găsite în supermarketuri folosesc prea mulți aditivi pentru a obține texturi cremoase. Cu toate acestea, o adevărată cremă are nevoie doar de nuci pentru a face o rețetă care poate fi folosită în sandvișuri sau pâine prăjită, de exemplu. Pentru a o face, trebuie doar să luați alune în natură fără sare, să le puneți în blender și să începeți să le tocați până când încep să formeze un aluat. Puteți adăuga apă în cantități mai mari sau mai mici, în funcție de textura finală pe care doriți să o obțineți. Plus sănătos și la fel de gustos decât cele ale unor mărci comerciale.
Pate de măsline
O cremă de măsline poate adăuga o contrast intens să-l gustăm pe pâine prăjită sau chiar să-l scufundăm cu cioburi de pâine. Și pregătirea sa este foarte simplă. Aveți nevoie doar de următoarele ingrediente pentru a pregăti un pate de măsline foarte practic amestecând totul într-un mortar sau blender: cinci linguri de ulei de măsline, cinci capere, o hamsie, usturoi după gust și 100 de grame de măsline.