Cele 7 pericole ale dietelor „detoxifiante” sau de ce; ar trebui să le evitați
MADRID, 29 august (EDIȚII) -
Odată cu sfârșitul verii și începutul noului curs, începe bombardarea mesajelor publicitare care ne îndeamnă să credem că este necesar să ne purificăm corpul după excesele sărbătorilor și printr-o dietă detoxifiantă sau „detoxifiere”, când tocmai acest lucru este mai mult decât contraindicat din mai multe motive pe care le vom detalia mai jos.
De fapt, în ultimii ani au proliferat o serie de propuneri de tratament dietetic pentru obezitate și alte proceduri, de eficacitate nedovedită, cum ar fi dietele „detoxifiante”.
În ciuda eforturilor cercetătorilor, societăților științifice și organismelor oficiale, acest tip de dietă și proceduri sunt încă folosite de mulți oameni ca metodă de slăbire și devin o adevărată problemă de sănătate publică. Prin urmare, promovarea educației într-o dietă sănătoasă și un stil de viață în rândul populației este responsabilitatea tuturor.
În acest sens, într-un interviu cu Infosalus, dr. María José Tapia Guerrero, de la Societatea Spaniolă de Endocrinologie și Nutriție (SEEN), explică faptul că un regim de dietă „detoxifiant” constă în „o intervenție cu durată variabilă în care este se bazează în principal pe preparate din fructe și legume și este de obicei suplimentat cu produse comerciale care furnizează diferiți nutrienți (antioxidanți și alții), cu scopul presupus de a promova detoxifierea substanțelor de către organism, în timp ce restricționează unele alimente, cum ar fi carnea, lactatele, ouă și pește, printre altele ".
Potrivit expertului, aceste linii directoare oferă foarte puține calorii, motiv pentru care au fost folosite și pentru a promova pierderea în greutate. "Nu există nicio îndoială că consumul unei diete echilibrate, bogate în alimente pe bază de plante, este benefic pentru sănătate. Cu toate acestea, efectul benefic al liniilor directoare„ detoxifiere ”nu a fost dovedit științific”, avertizează el.
Astfel, el subliniază că există foarte puține studii care au evaluat eficacitatea acestor regimuri de detoxifiere la om și, în general, calitatea metodologică consideră că nu este adecvată, deoarece majoritatea studiilor au fost efectuate la animale, cu linii directoare și doze foarte variate.
„Din acest motiv, aceste rezultate nu pot fi extrapolate la oameni. O revizuire sistematică publicată în revista Asociației Dietetice Britanice concluzionează că nu există dovezi științifice care să susțină utilizarea dietelor„ detoxifiante ”pentru a promova eliminarea toxinelor sau menținerea greutății ", argumentează endocrinologul.
Un alt motiv pentru care susține membrul SEEN este că dietele „detoxifiante” nu sunt necesare, deoarece organismul purifică în mod natural agenții toxici prin ficat. După cum insistă, cuvântul „detoxifiere” este o denumire publicitară „foarte atractivă, dar cu puține baze științifice”.