Cele 6 motive pentru care alcoolul este rău pentru sănătatea noastră
MADRID, 13 sept. (EUROPA PRESS) -
Molecula care numește alcool se numește „etanol” și este o substanță toxică. Etanolul se află în compoziția băuturilor alcoolice într-o formă naturală sau dobândită, iar concentrația sa este egală sau mai mare de 1% din volumul său.
Potrivit RAE, „Toxic” este orice substanță sau preparat care, în doze mici, provoacă moarte sau efecte acute sau cronice, prin inhalare, ingestie sau penetrare a pielii. "Este un lichid limpede și incolor și ingredientul principal în băuturile alcoolice precum berea, vinul sau coniacul. Deoarece se dizolvă ușor în apă și în alți compuși organici, este, de asemenea, un ingredient din cosmetice, colonii, vopsele, lacuri și combustibili. Poate ceva sănătos folosit în primul rând ca solvent, dezinfectant și combustibil? ", alertă într-un interviu cu Infosalus medicul pediatru Carlos Casabona.
Acest medic din Zaragoza a publicat împreună către dieteticianul-nutriționist Julio Basulto „Bea fără sete” (Paidós), un ghid autentic pentru toate băuturile disponibile și care trebuie consumate și care fac de obicei parte din ziua noastră și este vital să știm ce bem pentru că este la fel de important sau mai mult decât ceea ce mâncăm.
Ambii autori dedică un capitol al cărții lor băuturilor alcoolice, despre care este izbitor faptul că le bem adesea fără să ne fie sete, datorită „culturii de băut” actuale care, în opinia lor, „ne doare atât de mult”. De fapt, ei atrag atenția asupra faptului că aproape 3 milioane de decese au loc pe an ca urmare a consumului de alcool, iar această băutură este, de asemenea, „principala cauză de deces și invaliditate la persoanele cu vârste cuprinse între 15 și 49 de ani”.
Din acest motiv, Casabona subliniază pentru Infosalus că motivele pentru care alcoolul dăunează sănătății noastre sunt „clare, logice și ușor de înțeles”; observând că acestea sunt fundamental derivate din compoziția lor chimică:
1.- Este neurotoxic (afectează neuronii): Alcoolul afectează, în câteva secunde după ingestie, capacitatea de a raționa de fiecare dată când este băut, chiar dacă este o cantitate mică. Nu există o doză de consum sigură, deși publicitatea susține că ne bucurăm de un consum responsabil. Astfel, dăunează fără îndoială neuronilor, provocând daune permanente memoriei, capacității de raționament și modului în care ne comportăm.