Cele 6 alimente care îți îmbunătățesc puterea creierului, potrivit Universității Harvard
Unele alimente bogate în micronutrienți, acizi grași omega-3, vitamine B și antioxidanți pot ajuta la unele funcții cognitive.
Deficiența cognitivă sau pierderea capacităților creierului asociate cu vârsta înaintată au devenit progresiv una dintre marile probleme ale societății occidental. Uneori este o ușoară deteriorare asociată cu trecerea timpului. Cu toate acestea, în multe alte cazuri este situații patologice, unde se remarcă cazul bolii Alzheimer.
Știri conexe
În prezent, nu există nici o pastilă magică care să prevină acest declin cognitiv sau fără alimente capabile să împiedice îmbătrânirea creierului. Chiar și așa, diferiți experți continuă să susțină un stil de viață sănătos bazat pe o dietă bună, bogată în fructe, legume, leguminoase, nuci și cereale integrale; pe lângă obținerea unei cantități bune atât de proteine animale, cât și vegetale. Și, în ceea ce privește grăsimea, încearcă să provină în principal din ulei de măsline sau canola.
După cum își amintește bine Universitatea Harvard, anumite alimente din această schemă generală sunt bogate în micronutrienți care sunt deosebit de relevanți pentru sănătatea creierului: acizi grași omega-3, vitamine B și antioxidanți. Și din acest motiv, ei pledează pentru îmbogățirea dietei cu aceste alimente și consumarea lor regulată.
Legume cu frunze verzi
În acest caz, Harvard își amintește unele exemple de legume cu frunze verzi cum ar fi varza, spanacul, varza și broccoli, printre altele.
Acestea sunt legume bogate în vitamina K, luteină, vitamina B9 sau acid folic și beta-caroten. Toate acestea micronutrienți au sugerat în diverse investigații că ar putea ajuta la întârzierea declinului cognitiv legat de vârstă.
Pește gras
Peștii grași, cum ar fi somonul, codul, conservele de ton ușor sau polenul sunt exemple clare de surse de acizi grași omega-3, un tip de grăsime nesaturată sănătoasă legată de niveluri mai scăzute de proteine beta-amiloide din sânge, care la rândul lor au fost legate de dezvoltarea binecunoscutei boli Alzheimer.