Cele 15 rețete de vară cele mai căutate pe internet și cea mai ușoară versiune a acestora
Cu căldura de vară și, în ciuda faptului că aveți mai mult timp liber, nu aveți chef să petreceți mult timp în bucătărie. De fapt, cu greu ai chef să mănânci. Din fericire, avem supe reci precum gazpacho sau vichyssoise care, pe lângă faptul că ne salvează de necazuri, sunt hrănitoare și delicioase. Deși lucrul în ceea ce privește rețetele ideale pentru vară nu se oprește aici. Cu ajutorul colegilor noștri de la Directo al paladar vă aducem felurile de mâncare pe care, în funcție de ceea ce caută oamenii pe internet, își doresc cel mai mult să mănânce și să bea în acest moment și cum să le gătești ușor.
Chicken a la Pantoja sau Chicken Cantora
În timp ce restaurantul Cantora era deschis în Fuengirola, Málaga, deținut de cântăreața Isabel Pantoja, puiul Cantora sau puiul la pantoja a fost felul său principal de mâncare. Și nu este surprinzător, deoarece este ușor de preparat și aroma sa este sublimă. Secretul este în sos: simplu, dar foarte gustos. Amestecul de legume, bere, bulion de pui și ierburi aromate este echilibrat și reușit. În plus, fierbe Este fundamental. Pe scurt, un fel de mâncare perfect pentru weekend, când avem mai mult timp să gătim.
Coca de San Juan
Pe 23 iunie se sărbătorește Fiesta de San Juan și, în unele locuri, este o tradiție să faci acest dulce numit Coca de San Juan. Există multe varietăți ale acestui dulce tradițional și, deși această rețetă de la colegii noștri de la Directo al paladar este făcută cu smântână, este se poate face si cu fructe confiate si cu llardons, roxóns sau rixós în Galicia.
Pui glazurat cu sos teriyaki și ananas
Transformarea pieptului de pui fad într-un fel de mâncare aromată este mai ușoară decât pare. Este nevoie doar de câteva ingrediente pentru a savura delicioase piept de pui glazurat cu sos teriyaki și ananas, minunat pentru o cină ușoară, dar nu plictisitor. De asemenea, nu vom folosi sosul preparat comercial. Această placă se potrivește bine cu orezul basmati aromat sau cu o salată.