Cele 12 alimente cele mai bogate în antioxidanți
Consumul zilnic al acestor alimente este esențial pentru o sănătate bună și prevenirea îmbătrânirii.
Știm că a noastră dieta zilnica trebuie să aibă ca piloni fundamentali proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale. La aceasta trebuie să adăugăm întotdeauna obiceiuri sănătoase bune și acolo intră în joc. radicalii liberi, factori externi care provoacă oxidarea și deteriorarea celulelor.
Sunt cunoscuți mai ales pentru că sunt cauzele îmbătrânirii de celule și conform numeroaselor studii care să fie legate de apariția unor tipuri de cancer, diabet, boli cardiovasculare, boli precum Parkinson și Alzheimer, printre altele. Deteriorarea celulelor este cauzată de o oxidare naturală a corpului nostru care nu poate fi combătută, dar poate fi contracarată cu o dietă antioxidantă și evitarea factorilor externi care interferează, cum ar fi poluarea mediului, pesticide, tutun, excesul de radiații UV, substanțe chimice.
Antioxidanții pot fi găsiți în unele alimente. Aici ai un lista celor mai bogati in antioxidanti că ar trebui să începi să introduci în dieta ta zilnică acum.
Deși nucile sunt mai asociate cu sănătatea cardiovasculară, consumul zilnic de o mână de nuci, migdale, alune, fistic sau nuci oferă o sursă bună de antioxidanți, cum ar fi quercetina. În plus, îmbunătățesc circulația sângelui și reglează colesterolul.
Capacitatea antioxidantă a scorțișoarei este una dintre cele mai mari, deoarece conține polifenoli, acid fenolic și flavonoide, iar cel mai bun lucru este că este un ingredient foarte ușor de introdus în deserturi și dulciuri, chiar și în cafea. Susține digestia și îmbunătățește sensibilitatea la insulină.
Beneficiile usturoiului sunt multiple. Conține antioxidanți precum alina și quercetina, făcându-l un antiinflamator excelent și ajută la prevenirea colesterolului. Este considerat un antibiotic natural capabil să elimine unele tulpini de bacterii dăunătoare.