Cele 10 porunci ale unei diete sănătoase; Vorbind despre nutriție
Confidențialitate și cookie-uri
Acest site folosește cookie-uri. Continuând, sunteți de acord cu utilizarea lor. Obțineți mai multe informații; de exemplu, despre modul de control al cookie-urilor.
În fiecare zi citesc sau ascult tot felul de recomandări pentru o dietă sănătoasă. Unii pentru a slăbi, alții pentru îmbunătățirea stării de sănătate sau prevenirea bolilor. Din păcate, multe dintre acele recomandări care circulă din gură în gură și prin rețelele sociale nu pot fi generalizate tuturor oamenilor. Și multe dintre ele nu au fundații științifice care să le susțină, așa că ele servesc doar la crearea confuziei, fricii inutile sau obiceiurilor alimentare proaste.
Așa că am început să mă gândesc, conform legilor dietei recomandate, care sunt primele 10 recomandări dietetice care, din punctul meu de vedere, pot beneficia majoritatea oamenilor, indiferent de vârstă, ocupație, preferințe sau interese și că au, de asemenea, o considerabilă corp de probe care să le susțină. Le-am chemat cele 10 porunci ale unei diete sănătoase și sunt următoarele:
1. Exersează moderarea
Mănâncă cu măsură. Bea cu moderatie. O dietă sănătoasă nu trebuie să te lipsească de tot ceea ce iubești, dar este important să înveți să moderezi dimensiunile porțiilor și frecvența cu care sunt consumate unele alimente.
2. Mănâncă cel puțin cinci porții pe zi între fructe și legume
Sunt bogate în fibre, vitamine, minerale, antioxidanți și alte substanțe bioactive, motiv pentru care sunt o parte indispensabilă a oricărei diete sănătoase. Rolul său în prevenirea diferitelor tipuri de boli este incontestabil. Încercați să includeți în dietă fructe și legume de diferite culori și texturi. Adăugați-le în supe, feluri principale, salate, sandvișuri, gustări, piureuri, deserturi.
3. Înlocuiți cerealele rafinate cu cereale integrale
Reducerea cantității de cereale rafinate și înlocuirea acestora cu versiunile lor întregi reduce riscul multor boli cronice precum diabetul, cancerul și bolile coronariene. Deci, asigurați-vă că cel puțin jumătate din porțiile zilnice de cereale sunt cereale integrale. Unele opțiuni sunt pâine instantanee și cereale din cereale integrale, orez brun, fulgi de ovăz, paste din cereale integrale și tortilla de porumb.
4. Mănâncă mai puțin animale și mai multe legume
Dacă vă uitați la scheme orientate spre alimente, cum ar fi Plato del Bien Comer din Mexic sau My Plate din Statele Unite, veți vedea că doar o mică parte dintre ele sunt alcătuite din alimente de origine animală (carne, pește, pui, ouă, lactate). Restul farfuriei este umplut cu cereale, legume și fructe. Deși aceste alimente sunt bogate în proteine de bună calitate, cerința noastră poate fi satisfăcută cu o cantitate mică. Abuzarea consumului crește contribuția grăsimilor saturate în dietă.