Ceaiul negru, ce este și proprietăți - Frumusețe și bunăstare
Ceaiul negru, unul dintre cele mai clasice soiuri
- Originea ceaiului și claselor
- Ceai verde
- ceai rosu
- Ceai negru
- ceai alb
- Ceai galben și ceai albastru
- Cum se face ceai
Actualizat: 24 aprilie 2019
Negrul este cel mai clasic dintre ceaiuri, dar acest soi a fost retrogradat pe fundal datorită, în mare parte, faimei ceaiurilor roșii și verzi. Acest tip de ceai se realizează după patru etape: una în care se ofileste, alta în care se rulează, în următoarea se fermentează și se lasă în final să se usuce.
La fel ca alte soiuri, ceaiul negru este antioxidant Datorită concentrației sale ridicate de polifenoli care acționează ca protectori împotriva radicalilor liberi, aceștia ajută la combaterea îmbătrânirii și a problemelor cardiovasculare. În plus, are o cantitate mai mare de teină decât restul ceaiurilor și are printre componentele sale zinc, magneziu, calciu, crom, fier și potasiu, printre altele.