Ceai verde; Arzătorul de grăsime; CafeTeArteBlog
Magazin specializat în ceai și cafea
Efectele ceaiului verde sunt foarte asemănătoare cu efectele cofeinei atenuate. Care poate fi una dintre acțiunile de slăbire atribuite cofeinei.
Ceaiul verde este puțin mai bogat în cofeină 2,6gr la 100gr de extract uscat, ceaiul negru are 3,5gr la 100gr.
Cu toate acestea, ceaiul verde este mai bogat în catehine 12gr la 100gr și ceai negru 2gr la 100gr. Catechinele sunt moleculele care joacă probabil un rol în termogeneza și efectul anti-grăsime al ceaiului verde.
La bărbați, consumul de ceai verde dimineața la prânz și seara care oferă 150 mg de cofeină plus 375 mg de catechine crește aportul caloric cu 4% în 24 de ore. Când persoanele care au luat doar 150 mg de cofeină, nu s-a detectat niciun efect asupra aportului caloric, acest lucru evidențiază efectul catechinelor. Sunt necesare 600 mg până la 1gr de cofeină pentru a reproduce această acțiune a ceaiului verde, totuși a existat o sinergie între catehine și cofeină, crescând efectul termogenic.
La persoanele obeze, aportul de ceai verde bogat în catehine timp de trei luni favorizează o scădere în greutate de 4,6% ceea ce arată studiile este că această scădere în greutate are loc în jurul taliei, în acest caz conturul taliei a scăzut cu 4,5%, totuși, într-un grup la femeile supraponderale la dietă, aportul de ceai verde nu a accentuat pierderea în greutate în comparație cu placebo, acest lucru se poate explica prin apetitul crescut al persoanelor care consumă ceai verde. Potrivit unor studii, se crede, de asemenea, că ceaiul verde ar putea acționa împotriva absorbției grăsimilor prin inhibarea activității lipazelor responsabile de digestia lipidelor.