Cea mai bună rețetă de marinată pentru pește; Blog DIA
Dacă ați vizitat Andaluzia, veți fi descoperit că una dintre cele mai populare rețete ale sale din gastronomie este pestele marinat. Cu toate acestea, nu este necesar să coborâți în sudul Spaniei pentru a vă bucura de acest mod gustos de a mânca pește, deoarece rețeta este atât de simplă încât o puteți pregăti singură acasă. Vrei să știi cum?
Ca o curiozitate și înainte de a ne pune șorțul, ar trebui să știți că marinata pentru peste S-a născut ca o tehnică de conversație când frigiderele și congelatoarele nu existau încă. Și, deși la început a fost marinată carnea, adevărul este că utilizarea sa s-a răspândit în curând la pește. În prezent, marinarea este o tehnică de gătit foarte răspândită și apreciată pentru modul său de aromatizare a alimentelor înainte de gătit.
De astăzi veți putea verifica singur gustul peștelui marinat cu următoarea rețetă:
Rețetă pentru pește marinat
Ingrediente
- 1 pahar de oțet.
- 1 pahar de apă.
- 3 căței de usturoi.
- 1 lingură oregano.
- 1 lingură chimen.
- 1 lingura boia dulce.
- Sarat la gust.