Ce tip de pizza este cel mai bun pentru înainte, în timpul și după mersul pe bicicletă
Nutriție 13 iunie 2020 05:06 Ignacio P.
La vremea lui am vorbit despre nedrept reputația negativă a pizza: lanțurile de restaurante americane, cu cantitățile lor uriașe de brânză, ulei și aluat; Au transformat un produs care se potrivește perfect în dieta mediteraneană - și în orice regim de ciclism - în ochii multora, o rezervă interzisă pentru sportivi.
Realitatea este că, dacă urmați anumite linii directoare, îl puteți consuma înainte, în timpul și după antrenament. Acestea sunt cele mai potrivite în orice moment.
Cea mai bună pizza pre-antrenament
Potrivit nutriționistului și sportivului Susan Kitchen - concursuri în IronMan și alte discipline de rezistență precum mtb- a pizza vegetală, săracă în grăsimi și evitând legumele excesiv de bogate în fibre la fel ca broccoli, este o alegere ideală pentru ultimele mese dinaintea cursei.
Făina albă cu care este făcută pizza, asigură el, este exact ceea ce aveți nevoie înainte de a concura „pentru conținutul său ridicat de carbohidrați și fibre scăzute”.
RECOMANDAT
