Ce sunt caloriile goale și care sunt riscurile lor
Există alimente care furnizează multă energie și de aceea credem că sunt bune pentru organism, dar se pare că unele băuturi sau făină nu au nutrienții necesari de care organismul nostru are nevoie.
Mese calorice. Foto: iStock Photos.
Există alimente care furnizează multă energie și de aceea credem că sunt bune pentru organism, dar se dovedește că unele băuturi sau făină nu au nutrienții necesari de care organismul nostru are nevoie. Așa-numitele „calorii goale” conțin de obicei cantități mari de zaharuri simple și grăsimi saturate (lipide nesănătoase). Combinația ambilor compuși duce la probleme cardiovasculare și boli cronice, cum ar fi obezitatea și diabetul.
Alimentele care conțin aceste tipuri de calorii stimulează apetitul, prin urmare, creșterea calorică directă prin înlocuirea alimentelor sănătoase cu cele care generează mai multă energie. Tinerii între 12 și 18 ani pot consuma între 8 și 20% din caloriile goale pe parcursul zilei. Dar astăzi consumul este alarmant, deoarece este în jur de 40%. Atunci când consumă alimente sărace în nutrienți, organismul tinde să le înlocuiască cu alimente mai calorice. Cu alte cuvinte, lipsa nutrienților dublează aportul de calorii.
Care sunt alimentele care conțin calorii goale?
Acestea sunt principalele alimente pe care le consumăm de obicei fără a cunoaște consecințele abuzului lor:
* Sifon. Există o mulțime de informații care circulă despre efectele nefavorabile ale băuturilor răcoritoare. O sticlă de 250 ml are 25g zahăr, adică conținutul de. Cam două plicuri și jumătate! Conform studiilor efectuate de Universitatea Yale, „probabilitatea ca un copil să fie obez crește cu 60% pentru fiecare cutie de sodă consumată pe zi”, iar datele ridică îngrijorare. Deși există băuturi răcoritoare ușoare cu o cantitate mică de zahăr, este indicat să consumați cât mai puțin posibil. În acest fel, reducem șansele unor boli precum diabetul.