Ce sunt caloriile goale Ce alimente se găsesc în Daily Health

Băuturile răcoritoare, dulciurile, făinile, zaharurile rafinate și alcoolul sunt un exemplu clar de alimente cu calorii goale. În acest articol vom aprofunda acest subiect, vom vedea care alimente sunt cele mai tentante și cele mai periculoase datorită aportului lor mare de calorii goale și vom vedea, de asemenea, câteva linii directoare simple pentru a recunoaște când un aliment are proporția corectă dintr-un nutrient.

Calorii goale și carbohidrați simpli

Glucidele simple sau zaharurile simple sunt cele care se găsesc în mod natural în unele alimente, cum ar fi laptele (care conține lactoză) sau fructele (care conțin fructoză). Cu toate acestea, aceste alimente naturale nu s-ar încadra în alimentele cu calorii goale, deoarece sunt bogate și în apă, minerale, vitamine, fibre și proteine. Prin urmare, contribuția zaharurilor simple este justificată, precum și proporțională, în raport cu acești alți nutrienți.

Problema constă în consumul altor tipuri de zahăr, fie pentru că le adăugăm în mod voluntar în alimente (gemuri, zahăr de masă, cacao solubilă ...), fie pentru că este conținut în alimente procesate precum prăjituri, dulciuri, ciocolată, jeleuri sau produse de patiserie. Prin urmare, atunci când un aliment are un conținut ridicat de zahăr și nu este însoțit de substanțe nutritive interesante, vorbim despre un aliment cu calorii goale.

Cele mai periculoase alimente

Băuturi răcoritoare

O cutie de sifon poate fi egală cu aproximativ șase cuburi de zahăr. Conform studiilor efectuate de Universitatea Yale, probabilitatea ca un copil să sufere de obezitate crește cu 60% pentru fiecare cutie de sifon pe care o bei pe zi. Consumul de sodă este, de asemenea, legat de boli precum diabetul și riscul bolilor de inimă.

---