Ce se întâmplă dacă și ce nu poate face oțetul de mere pentru sănătatea ta
Dacă mergeți la un magazin de produse naturiste sau unde se vând suplimente alimentare, veți vedea cu siguranță oțet de mere în capsule, pastile și pulbere. Vă vor vinde ideea că acest elixir de mere fermentate vindecă diabetul, curăță acneea, ajută la pierderea în greutate. oricum, este magie! În aceasta nu vom vedea ce dacă și ce nu poate oțet de mere pentru sănătatea ta și în acest fel evitați să cădeți în șarlatanism.
Ce susține știința
- Stabilizează nivelul zahărului din sânge: Acidul acetic care se găsește în oțetul de mere are proprietăți anti-glicemice. Consumul de oțet de mere înainte de mese poate ajuta la menținerea țepilor de zahăr sub control. Ca parte a sosului de salată, poate fi o modalitate bună de a o consuma. Trebuie remarcat faptul că nu vindecă diabetul, așa cum susțin sticlele cu reputație dubioasă.
- Este antibacterian: Utilizarea oțetului de cidru de mere pentru combaterea infecțiilor a fost documentată încă din Grecia antică. Dar nu pentru că oțetul de mere are proprietăți antimicrobiene, înseamnă că este o idee bună să-l folosiți. Acest lucru se datorează faptului că oțetul este acid și dacă este utilizat pe rănile pielii, acesta va provoca iritarea acestuia. De asemenea, nu este o idee bună să-l folosiți pentru a face gargară atunci când aveți dureri în gât.
- Ele pot ameliora înțepăturile meduzei: Dacă sunteți pe plajă și vă înțepați accidental de o meduză, aplicarea oțetului de cidru de mere ajută la dezactivarea nematocistelor, țepii ascuțiți pe care meduzele le folosesc pentru a injecta otravă. Funcționează și prin scufundarea zonei afectate în apă fierbinte, are un efect similar fără a irita pielea.
- Îmbunătățește digestia: Când însoțiți mâncarea, de exemplu, o vinaigretă pentru a îmbrăca o salată sau un fel de mâncare, aciditatea oțetului ajută la îmbunătățirea digestiei grăsimilor și proteinelor. De multe ori această caracteristică este confundată cu „slăbirea” pe care i-o atribuie produsele-minune.