Ce să mâncați pentru a vă crește productivitatea cu 20% Dieta care vă poate ajuta să vă îmbunătățiți
Stresul, limitele de timp, prea multe ore de ședere Pe parcursul celor opt ore care alcătuiesc ziua de lucru există multe elemente care ne pot umple atât corpul, cât și mintea. Potrivit Organizației Internaționale a Muncii (OIM), o nutriție adecvată poate crește productivitatea cu 20%, deci este esențial să știm ce alimente să luăm, ce să nu abuzăm și care sunt cele mai bune recomandări de urmat pentru a menține o dietă suficient de echilibrată.
Îmbunătățește-ne sănătatea
Un studiu realizat de Universitatea Brigham Young, Health Enhancement Research Organisation (HERO) și Center for Health Research care au analizat comportamentul a peste 20.000 de angajați din trei companii diferite din Statele Unite, conform cărora cei care au urmat diete nesănătoase au avut cu 66% mai multe șanse a fi neproductiv. O dietă sănătoasă reduce șansele de a vă îmbolnăvi. A mânca bine ne poate elibera de, de la simple răceli, la a avea boli mai grave precum obezitatea, hipertensiunea arterială, colesterolul ridicat sau infarctul.
Studiul indică faptul că acei lucrători cu antecedente ale acestor boli tind să aibă absenteism mai mare și performanțe mai scăzute.
Hrănirea soiului
Primul lucru pe care îl recomandă experții în nutriție este să mănânci de cinci ori pe zi, în loc de trei. Este mult mai sănătos, deoarece corpul nostru funcționează pe tot parcursul zilei și, prin urmare, purifică și curăță corpul de grăsime mai repede.
În funcție de tipul de lucru, recomandările și acțiunile care trebuie întreprinse sunt diferite. Dieta ar trebui să conțină suficiente calorii pentru a compensa cheltuielile de energie implicate în activitate. În locuri de muncă mai sedentare, cheltuielile cu energia vor fi relativ mai mici decât în locurile de muncă fizice. Cu toate acestea, dacă există psihic, necesitățile calorice nu sunt la fel de mari ca în cazul anterior și ceea ce este cu adevărat important este că dieta conține o cantitate suficientă din toți acei nutrienți care sunt legați de o bună funcționare a sistemului nervos.
Zaharurile și grăsimile sănătoase sunt necesare pentru ca creierul nostru să rămână la capacitate maximă, dar, potrivit lui Sodexo, este esențial să menținem o dietă variată. Prin urmare, este esențial să consumați zilnic fructe și legume, deoarece acestea oferă vitamine, minerale și fibre necesare pentru o stare nutrițională și de sănătate bună. Nu uităm de carne, leguminoase și pește, care ne ajută să ne îmbunătățim sistemul imunitar. Nucile precum nucile, migdalele și alunele sunt bogate în omega 3, ceea ce vă ajută să vă mențineți activ în timpul zilei. Nu încetați să consumați alimente bogate în antioxidanți, cum ar fi uleiul de măsline și fibre, cum ar fi cerealele integrale.
Studiul indică, de asemenea, o relație directă între creșterea productivității și exercitarea a 30 de minute pe zi de trei ori pe săptămână. Nutriționiștii recomandă, de asemenea, să beți multă apă, deoarece ajută organismul să elimine toxinele și să consolideze sistemul imunitar, prevenind răcelile și gripa.
Deși graba și stresul zilnic ne împing să gătim mai puțin și să mâncăm mai rău, recurgând la sandvișuri sau alte alimente ușoare, trebuie să facem un efort pentru a pregăti meniuri echilibrate. O organizație bună ne poate ajuta să transportăm mâncarea pregătită în fiecare zi și nu trebuie să recurgem la restaurante, alimente pentru mașini sau supermarketuri. De asemenea, evitați prânzurile cu produse de patiserie și alte grăsimi saturate și gătiți, dacă este posibil, fără sare. De asemenea, ar trebui să începem ziua cu un mic dejun sănătos, optând pentru cereale integrale și alimente naturale fără prea mult zahăr.
Implicarea companiei
Rezultatele unui studiu ISS Iberia privind nutriția sănătoasă la locul de muncă indică faptul că este important să promovăm aceste obiceiuri de la administrație și de la companii și că, în timp ce entitățile mari sunt mai conștiente, IMM-urile au încă o provocare în față.
Locul în care mâncați la locul de muncă este important: ar trebui să fie liniștit și să vă ajute să vă deconectați
Studiul evidențiază faptul că 85% dintre lucrători sunt interesați ca firma să ofere informații despre cum să ai o dietă sănătoasă și, în acest sens, Jesús Román, președintele Comitetului științific al Societății Spaniole de Dietetică și Științe Alimentare asigură că munca este locul ideal pentru educarea lucrătorului în obiceiuri nutritive bune. Dar nu este vorba doar de recomandări alimentare: 21% dintre angajați ar dori să aibă o ofertă gastronomică mai bună și un spațiu mai potrivit pentru a mânca, astfel încât locul unde mănâncă în companie ar trebui să fie liniștit, plăcut și larg într-un mod care să ajute a deconecta. Pauza de prânz sau gustare sau pauză de cafea trebuie, de asemenea, respectată, fără a considera această pauză de către companie drept o „neplăcere”.