Ce să mănânce în Coreea, astfel încât aproape nimeni să nu fie obez Bioguia

Mâncarea asiatică, în special cea coreeană, este cunoscută pentru varietatea sa de arome, care nu sunt doar feluri de mâncare colorate, ci și foarte sănătoase.

Mâncarea asiatică, în special cea coreeană, este cunoscută pentru varietatea sa de arome, care nu sunt doar feluri de mâncare colorate, ci și foarte sănătoase.

Mâncarea asiatică este cunoscută pentru varietatea sa de arome, care nu sunt doar feluri de mâncare colorate, ci foarte sănătoase. În acest sens, Coreea de Sud este vedeta, cetățenii săi păstrează o cultură gastronomică milenară pe care au știut-o să se adapteze de-a lungul timpului și, de asemenea, este foarte potrivită pentru a o menține o greutate sănătoasă și un corp sănătos.

Ce conține mâncarea coreeană?

Înainte de a afla despre cultura alimentară coreeană, Este necesar să ne amintim că Coreea a fost o colonie a Japoniei între 1910 și 1940, deci ingredientele și felurile de mâncare pot fi foarte asemănătoare.

În Coreea, ca și în alte țări asiatice, gastronomia se bazează pe orez, legume și carne. Mâncărurile tradiționale coreene sunt identificate prin varietatea mare de garnituri care însoțesc orez aburit cu cereale mici. Cele mai des utilizate ingrediente sunt uleiul de susan, doenjang (pastă de fasole fermentată), sos de soia, sare, usturoi, ghimbir, fulgi de piper, gochujang (pastă de chili roșu fermentat) și varză.

Mâncarea tradițională coreeană se numește „Hansik” și, pentru unii, a pierdut treptat teren în urma lanțurilor de fast-food, cu toate acestea, în 3n 2017, rata obezității a fost de 5,3% Organizatia pentru Cooperare si Dezvoltare Economica (OCDE).

---