Ce să faci cu o varză

minute până

Știu că nu tuturor le place varza, dar adevărul este că este o legumă foarte bogată în fibre și vitamina C printre altele. Prin urmare, adăugarea acestuia la meniul săptămânal ar fi o opțiune bună. Această rețetă a ieșit foarte bine și chiar și tânărului de 9 ani i-a plăcut!

900g de varză tocată
1 ceapă, tocată
2 catei de usturoi, tocati
75g unt
300ml frisca pentru frisca
125 ml smântână
150g brânză Philadelphia
Sare si piper
150g de brânză rasă, am folosit un amestec de emmental și gruyere