Ce să ai în frigider pentru a mânca sănătos - Detalii gustoase
Frigiderul este centrul bucătăriei noastre. În el stocăm alimente, fie că sunt sănătoase sau nu. De câte ori deschidem frigiderul, doar pentru a arunca o privire, și mergem prin tot ceea ce este sănătos, pentru a merge și a obține cel mai nebun lucru pe care îl avem? Este normal. De aceea vrem să vă explicăm în această postare ce să ai în frigider pentru a mânca sănătos. Așadar, data viitoare când stomacul tău zumzăie, vei alege ceva sănătos.
Am pregătit o listă de ingrediente esențiale și sănătoase pe care ar trebui să le țineți cont dacă doriți să aveți un frigider sănătos. A avea toate aceste ingrediente vă va ajuta foarte mult și va face gătitul felurilor de mâncare delicioase mult mai ușor și nu o durere de cap.
Ce ar trebui să aibă un frigider sănătos
1. Frunze verzi
Salata verde, spanacul, varza, ceapa, salata de miel, rucola... Frunzele verzi sunt întotdeauna bune pentru improvizarea unei salate, dar și pentru sotare, adăugându-le în tocanite, supe sau ouă omlăvite ... și chiar în smoothie-uri.
Chiar dacă nu ești pasionat de frunzele verzi, psihologia este foarte simplă. Dacă sunt în frigiderul tău, va trebui să le folosești într-un fel sau altul înainte de a merge rău. În plus, există o mulțime de moduri creative de a le „ascunde” în mesele dvs. (aruncați o privire prin biblioteca noastră de rețete și veți vedea).
Beneficiile nutriționale ale acestor tipuri de alimente sunt prea mari pentru a fi ignorate ... așa că asigurați-vă că aveți întotdeauna ceva verde în frigider.
2. Legume proaspete
Va părea evident, dar trebuie să fie. Mereu.
Legumele pe care le ai vor depinde de ceea ce veți găti în fiecare săptămână. Cu cât ai mai multă varietate, cu atât poți găti mai multe feluri de mâncare.
Un truc pentru a economisi timp este a spala toate legumele și să le taie în recipiente etanșe, fie pentru a fi luate ca gustare, fie pentru a le folosi direct atunci când gătiți.
3. Fructe roșii
Zmeură, căpșuni, afine, mure… Sunt fructe antioxidante și pe care vă sfătuim să le păstrați întotdeauna în frigider.
Dacă nu vrei să le ai pe toate deodată, nu se întâmplă nimic. Alternăm, puteți face același lucru și puteți cumpăra un tip diferit în fiecare săptămână. Deci nu te plictisesc!
4. Ierburi aromatice
Ierburile aromate sunt obișnuite adauga savoare si prospetime la practic toate rețetele pe care le facem.
Coriandru, patrunjel, busuioc, cimbru, rozmarin… Vă sfătuim să cumpărați doar cele care vă plac și pe care le veți folosi mai mult.
Dacă sunt umede atunci când le cumpărați, le puteți înfășura în hârtie de bucătărie înainte de a le depozita în frigider.
5. Avocado
După cum știți, nu există alimente esențiale. Și dacă nu doriți să cumpărați avocado, nu se întâmplă nimic. Dar practic întotdeauna avem avocado in frigider.
Pentru a ne asigura că avem întotdeauna avocado în punctul adecvat de maturitate, Facem următoarele: Le cumpărăm verzi și le lăsăm la temperatura camerei până când încep să se maturizeze (vom ști dacă le apăsăm puțin cu degetul). În acel moment le-am băgat în frigider. Astfel se păstrează aproximativ 3-5 zile în stare perfectă și gata de consum.